平樂山楂是哪兒的特產(chǎn)嗎？平樂山楂介紹
平樂山楂是廣西桂林平樂縣的特產(chǎn)
【平樂山楂是哪兒的特產(chǎn)嗎？平樂山楂介紹】山楂 ， 俗名“山梨子” ， 亦名“石梨子” 。除平樂鎮(zhèn)外 ， 其余12個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))都有分布 。尤以二塘、橋亭、附城、長灘、張家、大扒、源頭等7個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))為多 。全縣有山楂樹8萬株以上 ， 掛果樹6萬株 。
解放前 ， 縣內(nèi)山楂樹多為野生 ， 少數(shù)為人工栽培 。全縣常年產(chǎn)鮮果約300噸 ， 山楂干片約100噸 。據(jù)中國植物研究所、廣西茶葉研究所等有關(guān)部門測(cè)定 ， 平樂山楂果碳水化合物含量為22％ ， 鐵和鈣的含量也大 ， 其中鈣的含量在各種果品中占首位 。既可鮮食 ， 又可加工制成山楂片、山楂糕、山楂醬、山楂蜜餞等 。還可制作果汁、果酒 。解放以來 ， 隨著食品工業(yè)的發(fā)展 ， 山楂生產(chǎn)日益為人們重視 。進(jìn)入80年代 ， 縣內(nèi)山區(qū)許多農(nóng)民都把山楂視作致富門路而廣為種植 。1983年 ， 縣商業(yè)部門開始收購山楂干果 。1984年共收購山楂果片2.57噸 ， 產(chǎn)品銷往八步、梧州、柳州等地 。之后由于受市場(chǎng)逐步放開 ， 商業(yè)部門停止收購 。(暫無圖片 ， 歡迎提供 。)
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