抹茶奶蓋的熱量高嗎是多少 怎么做
抹茶奶蓋,這是很多人都喜歡的,美味得不要不要的 。抹茶奶蓋的熱量高嗎是多少?怎么做?
抹茶奶蓋的熱量高嗎是多少:
奶油密度大概是水的90%-94%吧,那就算100ml奶油有90g;
淡奶油的熱量大約為350大卡/100g(1465千焦/100g),90g就有315大卡;
牛奶密度比水大一點點,30ml算30*1.02=30.6g;
普通奶54大卡/100g,30.6g奶有16.524大卡;
白砂糖400大卡/100g,15g有60大卡 。
在網(wǎng)友的計算中,一杯奶蓋的熱量大約為390大卡,如果在茶飲中也加入糖,其熱量將達到500大卡左右 。而也有人回答,如果用奶蓋粉制作,僅僅是奶蓋部分,熱量就會達到500大卡,整體或?qū)⑦_到600大卡左右 。在我們常見的飲品中,一瓶550ml可樂的熱量約為250大卡,而一瓶1000ml的冰紅茶熱量約為360大卡 。相比較之下,奶蓋茶的熱量確實偏高 。

文章插圖
抹茶奶蓋怎么做:
1..將抹茶粉和牛奶、淡奶油一起倒入容器中火加熱 。
2.煮熬過程中不停攪拌,抹茶容易結塊,所以必須不停攪拌才能使抹茶粉融于牛奶中 。
3.待牛奶還未徹底煮開,關火,放涼 。
4.用過濾網(wǎng)將結塊的抹茶粉過濾后,灌入玻璃杯里 。淡奶油加入稍許糖和稍許鹽,打發(fā)奶油,呈現(xiàn)流動狀 。(切記糖和鹽的比例一定要慢慢加,邊打邊調(diào)整直到自己滿意為止)用勺子將奶油刮入杯口,撒上稍許防潮抹茶粉裝飾 。
5.最后一定不要用吸管來飲用哦,就是要喝完后用舌頭滿足地舔完嘴巴周圍的奶油,才夠過癮!奶蓋甜中帶咸,抹茶拿鐵香滑濃郁完勝某咖啡店的抹茶拿鐵哦!
【抹茶奶蓋的熱量高嗎是多少 怎么做】好了,關于抹茶奶蓋做法及熱量就介紹到這里了,小伙伴們都明白了吧 。
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