蒸芹菜葉的做法(素食菜譜)
怎么做蒸芹菜葉好吃?學做蒸芹菜葉需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的蒸芹菜葉 。
本食譜來自【恬蘿姑娘】老師分享的蒸芹菜葉的做法,所屬分類:午餐、素食主義,需要烹飪時間:30-60分鐘,烹飪難度:配菜(中級) 。
據說芹菜葉比芹菜莖的營養成分要高很多,但是因為芹菜葉比較苦所以大部分人都扔掉了,我老家有一種做法就是把芹菜葉裹上生粉蒸一下,然后拌上醋和蒜泥,簡直好吃的不得了,加工過后的芹菜也也不會再苦啦!
做蒸芹菜葉所需食材:主料:芹菜葉200g,玉米淀粉250g
輔料:醋適量,算你適量
蒸芹菜葉的做法步驟:1. 芹菜葉洗干凈,盡量晾干表面的水分
2. 然后先拌上100g的玉米淀粉,上鍋蒸3分鐘
3. 拿出來拆散,繼續拌上100g玉米淀粉,蒸2分鐘
4. 最后拌上50g玉米淀粉,稍微蒸一下就好啦
5.
6.
溫馨提示:分次蒸會讓芹菜葉子不會粘成一個塊狀而是片片分明呢
【蒸芹菜葉的做法(素食菜譜)】大家在烹飪蒸芹菜葉的時候,有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以(本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等) 。
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