海米冬瓜的做法（家常菜） _冬瓜

海米冬瓜的做法簡(jiǎn)單是家常菜的常見(jiàn)菜，不一定要看海米冬瓜視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做海米冬瓜最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道海米冬瓜吧。
菜系及功效：家常菜譜
海米冬瓜的制作材料：主料：先將海米一大匙用沸水浸泡兩小時(shí)左右,冬瓜一斤洗凈切厚片用一咖啡匙鹽拌勻腌上,甜椒半個(gè)切粗末,料酒一大匙,淀粉一小匙,香蔥三棵切碎,老姜一小塊切碎末,鹽適量。
教您海米冬瓜怎么做，如何做海米冬瓜才好吃
鍋置火上燒熱，放油燒至六、七成熱后倒入冬瓜片炒三分鐘左右盛盤(pán)里待用。

將鍋洗凈置火上燒熱放油，待油燒至七成熱時(shí)放入蔥碎、姜末炒出香味。

加三湯匙水，再加入料酒、海米和適量鹽。
【海米冬瓜的做法（家常菜）】
燒沸后倒入冬瓜片，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火燜。

冬瓜燜幾本耙時(shí)倒入甜椒丁再燜半分鐘后，勾芡（依個(gè)人喜好可加入雞精或味精）鏟勻后起鍋。

裝盤(pán)，上桌，開(kāi)吃。

海米冬瓜視頻在線觀看：

海米冬瓜的做法（家常菜）

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