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蝦米紫菜湯怎么做？

蝦米紫菜湯的材料:

蝦米30克 ， 干紫菜20克 ， 雞精5克 ， 鹽3克 ， 蔥花5克

蝦米紫菜湯的做法:

1.平底鍋燒開水 ， 加蝦米、干紫菜、再加鹽、雞精再煮開 ， 撒上蔥花即可上桌 。

紫菜的營養(yǎng)價值

1.營養(yǎng)豐富 ， 含碘量很高 ， 可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅散結功能 ， 對其他郁結積塊也有用途;

2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶 ， 治療婦幼貧血 ， 促進骨骼 ， 牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇 ， 可作為治療水腫的輔助食品;

3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能 ， 可促進淋巴細胞轉化 ， 提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量;

【蝦米紫菜湯怎么做？】4. 紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2% ， 有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治 。

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