清燉石斑鮭是哪兒的特產(chǎn)嗎？清燉石斑鮭介紹
清燉石斑鮭是江西九江武寧縣的特產(chǎn)
【清燉石斑鮭是哪兒的特產(chǎn)嗎？清燉石斑鮭介紹】
原料：源田水庫石斑鮭魚(兩條，重700克)、青紅椒、鮮味汁、蒜沫、姜沫、醋
做法：將魚洗凈打好花刀，入低溫油中煎熟后撈出，放入平鐵鍋;青紅椒和鮮味汁及各種調(diào)料調(diào)制成鮮椒汁后澆在魚身上，鐵鍋燒熱后即可食用 。
特點：魚肉嫩、鮮、無腥味 。信息來源：武寧縣委、縣政府門戶網(wǎng)站
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