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海瓜子是淡水還是海水 死了還能吃嗎

海瓜子，有時候放的時間長了或者保存不當，是很容易死的 。海瓜子是淡水還是海水?死了還能吃嗎?
海瓜子是淡水還是海水：
是海水
海瓜子是著名海水特產，多產于潮汐頻繁的泥灘中 。海瓜子因其形狀大小似瓜子而得名，學名梅蛤，也稱“虹彩明櫻蛤”、“扁蛤” 。海瓜子在10月份繁殖 。在兩廣海瓜子叫蜆、蜆仔;威海人把它叫錐兒、威海銀兒雜;潮汕地區叫大頭蜆 。海瓜子捕獲時，多含泥沙，須在淡鹽水中浸養半日，待海瓜子泥沙吐盡，洗凈備用 。

海瓜子是淡水還是海水 死了還能吃嗎

文章插圖
【海瓜子是淡水還是海水 死了還能吃嗎】海瓜子死了還能吃嗎：
海瓜子屬于貝類，也是一種海鮮，一般對于死的海鮮食物我們不建議吃 。任何已經死亡的甲殼類海產品，能不吃(不吃不會餓死)的情況下，盡量就不要在吃了 。死亡之后會產生對人體有害的物質 。
海瓜子死了是什么樣子：先把海瓜子用水浸泡，若是發現一直不把殼打開有可能是死的，甚至還可以用手輕碰一下頭和足，若是能縮回去就是活的，若是沒縮回去就是死的，另外，也可以通過聞味道來判斷新鮮度，一般新鮮的有淡淡的海水味道，不怎么腥，也不臭，但是死了的腥味重，甚至還有些存在臭味 。
海瓜子死了就不能再吃了，小伙伴們都明白了吧 。

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