小資檸檬的做法(瘦身菜譜)
檸檬的酸甜,配上祁門紅茶果香、蘭花香、蜜糖香的雋永香氣,便成就了一壺清香爽口、顏色明亮、如午后陽光般溫馨的小資檸檬茶 。三兩閨蜜,喝著這樣的茶,聊著天,沐浴在陽光里,又怎能不感受到濃濃的小資情調(diào)哩?
小資檸檬的主料:檸檬(半個(gè))小資檸檬的調(diào)料:祁門紅茶(1克)水(適量)蜂蜜(適量)做小資檸檬所需廚具:其它小資檸檬的做法圖解步驟
1.將紅茶放入茶壺的濾器中,沖入開水,泡1分鐘 。
2.晃動(dòng)茶壺,使茶葉舒展開后提起濾器,倒掉茶水 。
3.再?zèng)_入開水,放置至溫或涼 。
4.將檸檬切連刀片,即切片時(shí)切到五分之三處,不切斷,最后一刀切斷 。
5.將半個(gè)檸檬放入另一個(gè)壺中 。
6.放入蜂蜜 。
7.沖入紅茶 。
8.用筷子攪勻,攪時(shí)略壓擠檸檬,可使之味道更濃 。
小竅門:1、 紅茶宜用祁門紅茶,口感醇厚有果香氣,適合配制水果茶 。
2、 紅茶可以沖泡3次左右,但每次都要放至溫或涼時(shí)再?zèng)_,茶水溫度高會(huì)影響檸檬口感 。
3、 可根據(jù)天氣常溫或加冰飲用 。
【小資檸檬的做法(瘦身菜譜)】
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