家常菜白果松仁玉米的做法
工藝:翻炒口味:甜度難度:初學者:準備時間:30分鐘烹飪時間:15分鐘 。
主料:
一把松子 。
1碗玉米
輔料:
1根黃瓜 。
1根胡蘿卜 。
10顆銀杏 。
中等色拉油
適量的鹽
中等淀粉
適量的糖
適量的水
銀杏松仁玉米的做法:1 。敲打銀杏,去掉殼和皮,放入水中,加入少許鹽,大火煮開后小火煮3分鐘,然后迅速放入冷水中冷卻,浸泡半小時,然后剝去皮,瀝干水分備用 。
2.在另一個鍋里燒開水 。水燒開后,將甜玉米粒放入鍋中焯水1分鐘,撈出備用,用適量的水融化一勺淀粉,攪拌均勻,形成水淀粉 。
3.將松子放入微波爐中一分鐘,取出,稍微剝去外殼 。黃瓜洗凈,切成丁 。胡蘿卜去皮,切成丁 。
【家常菜白果松仁玉米的做法】 4.碗中放入少許油,將黃瓜和胡蘿卜丁翻炒,蔬菜丁翻炒,加入玉米粒,加入少許鹽,加入一湯匙糖,將處理好的銀杏和松子一起倒入翻炒均勻,然后倒入水淀粉,翻炒幾下至粘稠,然后關火 。
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