徐州白果是哪兒的特產(chǎn)嗎?徐州白果介紹
徐州白果是江蘇徐州鼓樓區(qū)的特產(chǎn)

【徐州白果是哪兒的特產(chǎn)嗎?徐州白果介紹】白果,俗稱銀杏,徐州著名特產(chǎn) 。銀杏是中國特有的古老珍貴樹種,栽培始于秦漢,盛于三國,唐宋以來日益普及 。是世界上最古老的樹種之一,素有“活化石”之稱 。
徐州的白果在國內(nèi)外均享有極高聲譽 。年產(chǎn)量50萬公斤以上,占全國總產(chǎn)量的10% 。1986年被江蘇省命名為銀杏生產(chǎn)基地 。
白果不僅是上好的食用佳品,還具有極佳的保健功能 。銀杏葉可提取黃酮素,可制各種保健食品,也是醫(yī)藥工業(yè)的重要原料,是心血管疾病治療和保健的良藥 。
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