1. 首頁 > 生活百科 >

干煸繭蛹的做法（年夜飯）

怎么做干煸繭蛹好吃？學做干煸繭蛹需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的干煸繭蛹 。
本食譜來自【潘爺】老師分享的干煸繭蛹的做法，所屬分類：下酒菜、朋友聚餐，需要烹飪時間：30~60分鐘，烹飪難度： 。
今天老婆說想吃干煸繭蛹，一直忙，正好有時間／就買回來做
做干煸繭蛹所需食材：主料：蠶蛹600g，蠶蛹600g，蠶蛹600g
輔料：胡蘿卜1只，胡蘿卜1只，胡蘿卜1只，青紅椒1個，青紅椒1個，樹椒5個，樹椒5個，芹菜，芹菜，椒鹽，椒鹽，淀粉，青紅椒1個，樹椒5個，芹菜，椒鹽，淀粉，淀粉
干煸繭蛹的做法步驟：1. 選新鮮蠶蛹洗凈
2. 焯水三分鐘
3. 瀝干水分，用剪子將蠶蛹剪成兩半，去掉里面的黑色部分
4. 備干淀粉，加入適量鹽丶花椒粉調勻，不用太多鹽，放入處理好的蠶蛹
【干煸繭蛹的做法（年夜飯）】5. 入油鍋炸，需要炸兩次，第一次油溫五成熱，炸至定型撈出，油鍋繼續升溫至八成熱再進行炸制，當蠶蛹色澤金黃，外殼碰撞出現脆響聲即可撈出瀝油
6. 將樹椒絲放入油鍋炸一下撈出
7. 準備好輔料
8. 鍋內放底油煸香姜絲丶蒜片，大料，芹菜等其余輔料，煸炒三分鐘
9. 最后倒入已炸好的蠶蛹繼續煸炒，并放入適量椒鹽，起鍋，完成！
大家在烹飪干煸繭蛹的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。

    推薦閱讀