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揭秘老人為啥老哽噎緣由( 二 )


老年人如何預防噎食
1.老年人進食總的原則應注意做到“四宜”：食物宜軟、進食宜慢、飲酒宜少、心宜平靜 。
2.老年人飯菜應軟一些，爛一些：老年人牙齒常有松動和脫落，咀嚼肌變弱，消化液和消化酶分泌量減少，胃腸消化功能降低，因此飯菜要做得軟一些，爛一些，以保證足夠的營養 。
3.老年人進食要慢一些：細嚼慢咽，又能預防噎食又能減輕胃腸負擔促進消化 。另外，吃得慢些也容易產生飽腹感，防止進食過多 。
4.老年人進食時體位要合適：盡量采取坐位或半臥位 。
5.老年人進食時思想要集中：注意力集中在“吃”上，不看書報、不與旁人說話、不思考與進食無關的問題，以防嗆咳窒息 。
6.給臥床老人喂食時，床頭應墊高，頭偏向一側 。每喂一口先用餐具或食物碰一下患者的嘴唇，提醒他注意，然后再將食物送進他的口里，掌握好速度 。
7.對吃干食容易噎的老人，進食時應適當的給點湯水，每口食物不宜過多 。
8.吞咽困難及喝稀食易嗆者應把食物調成糊狀 。
9.對生活不能自理的老人食物要幫助去骨除刺，進食蛋糕、餅干、饅頭、面包之類須泡在湯后才予進食 。
10.對于大喊大叫或嗜睡患者暫不喂食，等其安靜或完全清醒后再喂食 。
【揭秘老人為啥老哽噎緣由】總結：老人哽噎是很常見的事，但是如果處理不好就會出現生命危險，那么，因此在緊急情況下要學會正確的處理方法 。老人在飲食上也應該注意，多食易消化的清淡食物 。(文章原載于《 家庭保健》，刊號：2012年3月號，作者：李增烈，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表贊同其觀點和對其真實性負責 。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)

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