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夏季養(yǎng)生小常識 七月養(yǎng)生保健重點是什么( 三 )


3、別買標簽上有“高果葡玉米糖漿”的食物 。它不但超級甜 , 而且在制造過程中會含有水銀這種副產(chǎn)品 。許多甜飲料 , 比如蘇打飲料、果汁和運動飲料都有這個成分 。
4、別買標有“氫化”字眼的食物 , 這意味著可能有反式脂肪酸 。這種脂肪酸已被證實會導(dǎo)致心臟病、糖尿病和癌癥 。美國紐約市和部分歐洲國家已經(jīng)禁止使用反式脂肪酸 。
5、別買含有大量高度精煉植物油的食品 , 比如大豆油、玉米油 。盡量少買油炸食品 。
6、別買標簽上有任何你認不出來 , 讀不出來的成分的食物 。
7、少買含有人工甜味劑的食物 。尤其是阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精等 。這些甜味劑會讓你感覺更餓、減慢新陳代謝、增加腹部脂肪 。
如何識別健康冰飲
面對琳瑯滿目的冷飲 , 消費者該如何正確選擇呢?
一看證照是否齊全有效;
二看是否標有QS標志 。國家已經(jīng)對冷凍飲品、純凈水、礦泉水等冷飲類產(chǎn)品執(zhí)行了QS質(zhì)量安全認證 , 沒有通過QS認證的產(chǎn)品無法從正規(guī)渠道銷售;
三看包裝 。在購買冷飲時一定要看其包裝是否完好無損 , 包裝粗糙、開裂、變形的冷飲最好不要購買 。此外 , 還應(yīng)仔細察看外包裝上是否清楚標明有商品名稱、廠名、廠址、主要成分、凈重、衛(wèi)生許可證號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息;
四看色澤 。產(chǎn)品色澤應(yīng)與品名相符 , 不過分追求產(chǎn)品外觀鮮艷 , 若其顏色過于鮮艷且不自然 , 就有可能是添加了過量色素 。好的冰淇凌口感清涼細膩 , 滋味和順 , 綿甜爽口 , 具有特有的香氣 , 呈均勻一致的乳白色或與其花色品種一致的均勻色澤 。品質(zhì)好的果汁應(yīng)有天然色澤 , 具有其品種特有的香味 。澄清果汁應(yīng)透明、無混濁 , 果汁應(yīng)均勻一致 , 無沉淀和雜質(zhì) , 封口嚴密且不漏液 。
附加叮嚀--挑選更易保存的冰飲
有的人一次性購買大量冷飲后放在冰箱的冷凍室里 , 認為冰淇凌存放時間較長 , 不會變質(zhì) 。但專家指出 , 冷飲買回來最好盡快食用 , 并且要挑選保存條件寬松的品種 。
比如 , 伊利和蒙牛的雪糕和冰淇凌產(chǎn)品大多都是保質(zhì)期18個月 , 要求在-22℃以下貯存;而和路雪和雀巢的冰淇凌大多是保質(zhì)期24個月 , 保存條件略微寬松 , 僅要求在-18℃以下貯存 。
家用的冰箱最低溫度通常只能達到-18℃ , 加上經(jīng)常開關(guān)冰箱門 , 根本達不到廠家嚴格的貯存要求 , 會影響冰淇凌的口感 , 使蛋白質(zhì)發(fā)生變性 , 質(zhì)量受到影響 , 所以冰箱里的冷飲最好一周內(nèi)食用完 。尤其要注意的是 , 冰淇凌融化后容易孳生細菌 , 所以融化后不可再放回冰箱 。
結(jié)語:夏季養(yǎng)生一定要注意勞逸結(jié)合 , 平時要做好防暑降溫工作、保護好陽氣 , 這樣你的身體才能更強健哦~(文章原載于《大眾健康》 , 刊期:2012.07 , 作者:王國瑋、王立新、薛勝 , 版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息 , 并不代表贊同其觀點和對其真實性負責 。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題 , 請盡快與我們聯(lián)系 , 我們將在第一時間刪除內(nèi)容) 。

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