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霜降以后如何應(yīng)景養(yǎng)生 盤點(diǎn)養(yǎng)生食譜大全( 二 )


“功效”清熱化痰 。降脂、降糖 。洋蔥作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳,還是西餐中不可缺少的高級(jí)調(diào)味底料 。近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)--甲磺丁脲,常食對(duì)糖尿病人頗有益處 。
【霜降以后如何應(yīng)景養(yǎng)生 盤點(diǎn)養(yǎng)生食譜大全】芥菜(雪里蕻)
“性味歸經(jīng)”性溫,味辛 。入肺、大腸經(jīng) 。
“功效”宣肺豁痰,溫胃散寒 。對(duì)于急慢性氣管炎寒痰內(nèi)盛,咳嗽白粘痰,胸膈瞞悶者宜食之 。
白果蘿卜粥
配料:白果6粒,白蘿卜100克,糯米100克,白糖50克 。
做法:蘿卜洗凈切絲,放入熱水焯熟備用 。先將白果洗凈與糯米同煮,待米開花時(shí)倒入白糖文火再煮10分鐘,拌入蘿卜絲即可出鍋食之 。
雙耳湯
制作原料:白木耳10克,黑木耳10克,冰糖30克 。
制作方法:將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡,除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi),加冰糖、水適量,置蒸籠中,蒸一小時(shí),待木耳熟透時(shí)即成 。
適宜人群:適用于腎陰虛、血管硬化、高血壓、肺陰虛咳嗽、喘息者 。
此湯有滋陰潤肺、補(bǔ)腎健腦的功效 。

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