馬拉糕的做法(西餐面點)

怎么做馬拉糕好吃?學做馬拉糕需要哪些食材?為您提供馬拉糕的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的馬拉糕 。
馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品,原名叫“馬來糕”,后來傳入香港、廣東一帶,才被廣東方言稱為“馬拉糕”
馬拉糕的主料:雞蛋(2個)低粉(130g)牛奶(100g)馬拉糕的調料:白糖(30g)泡打粉(7g)黃油(30g)做馬拉糕所需廚具:蒸鍋
馬拉糕的做法圖解步驟【馬拉糕的做法(西餐面點)】
1.雞蛋2個,低粉130g,牛奶100g,白糖30g,泡打粉7g,黃油30g
2.雞蛋打散
3.加入白糖拌勻
4.加入牛奶和融化后的黃油拌勻
5.加入過篩后的低粉和泡打粉,攪拌至無顆粒
6.模具內鋪油紙,倒入后靜置15分鐘,入蒸鍋,水開后25分鐘,出鍋即可脫模
7.成品圖

    推薦閱讀