杏鮑菇培根PIZZA的做法（西餐面點） _杏鮑菇

怎么做杏鮑菇培根PIZZA好吃？學(xué)做杏鮑菇培根PIZZA需要哪些食材？為您提供杏鮑菇培根PIZZA的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的杏鮑菇培根PIZZA 。
由于是第一次嘗試著做，所以并沒有拍過程的照片~~只有成品的圖片
杏鮑菇培根PIZZA的主料：面粉(適量)杏鮑菇培根PIZZA的調(diào)料：牛奶(適量)油(適量)發(fā)酵粉(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)杏鮑菇(適量)馬蘇里拉芝士(適量)培根(適量)番茄醬(適量)做杏鮑菇培根PIZZA所需廚具：電餅鐺、電飯煲、電烤箱、平底鍋
杏鮑菇培根PIZZA的做法圖解步驟
1.發(fā)酵粉加糖，兌溫水?dāng)嚢?。倒入面粉中，再倒入牛奶、鹽適量（鹽可以不用太多，除了增加餅底的咸淡外還可以增加面粉的筋度）我是有再加水揉面啦，但是看到其他的貌似都是直接加融化的黃油揉進(jìn)去，然后不加水。我下次再試試看其他的方法好了~我這次是加的植物油（老媽不喜歡黃油）
【杏鮑菇培根PIZZA的做法（西餐面點）】2.揉的光光的面團(tuán) ，就放到溫暖的地方發(fā)酵吧~~我們趁這個時間切好要鋪上去的蔬菜。最必備的就是青椒、洋蔥、馬蘇里拉、番茄醬~~其他的就隨便加了~自己喜歡什么都可以加上去，但是要以不怎么愛出水的蔬菜為主，要是出水嚴(yán)重，也可以先干炒下，炒出部分水分。
3.等發(fā)酵好面團(tuán) ，揉一揉就搟成圓餅放到烤盤里吧~當(dāng)然啦木有烤箱的同志們，也可以用平底鍋、電飯鍋、電餅鐺代替啦~接著進(jìn)行面餅的二次發(fā)酵，烤箱預(yù)熱38℃ ，將面餅放進(jìn)去二次發(fā)酵。
4.一般20分鐘左右就差不多啦~~拿出來，涂抹番茄醬（一般不經(jīng)過加工的番茄醬也是可以的，要想要風(fēng)味獨特，可以事先進(jìn)行炒制，我這次是加了黑椒和少量迷迭香進(jìn)去，各位不想太麻煩的話也可以買意面醬或者披薩醬）接著呢就是青椒絲、洋蔥絲、cheese、再來就是培根、杏鮑菇、cheese全部碼好，就可以放入烤箱烤制啦~~
5.一般每個烤箱情況都不太同，基本上預(yù)熱200℃左右，上下火烤制15~20分鐘（有些也可以烤15分鐘后，后撒最上面的cheese ，再放進(jìn)去烤5min）最后的最后就請品嘗美味的PIZZA吧~~~
6.一般每個烤箱情況都不太同，基本上預(yù)熱200℃左右，上下火烤制15~20分鐘（有些也可以烤15分鐘后，后撒最上面的cheese ，再放進(jìn)去烤5min）最后的最后就請品嘗美味的PIZZA吧~~~

杏鮑菇培根PIZZA的做法（西餐面點）

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