白玉菇燜豆腐的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜） _豆腐

怎么做白玉菇燜豆腐好吃？需要哪些食材？小編為您提供白玉菇燜豆腐的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味白玉菇燜豆腐。
工藝：燜，難度：未知，人數(shù)：未知，口味：咸鮮味，準(zhǔn)備時間：未知，烹飪時間：<10分鐘
做白玉菇燜豆腐所需食材：主料：白玉菇適量，豆腐1塊
輔料：蔥1-2根，蒜末適量，高湯塊1盒，熱水適量，鹽少許，生抽少許
教您白玉菇燜豆腐的家常做法，白玉菇燜豆腐怎么做好吃1.豆腐切塊兒。
【白玉菇燜豆腐的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜）】
2.鍋中放油，下豆腐煎至兩面金黃。
3.鍋中留少許油，下蒜末蔥段兒炒香。
4.倒入煎好的豆腐翻炒。
5.再倒入白玉菇一起翻炒。
6.高湯塊兒加熱水（水量適中）融化后倒入鍋中，蓋蓋燜2-3分鐘
7.開蓋兒后加少許（一定少量）鹽和生抽調(diào)味兒。
8.最后呢，再撒點兒蔥綠段裝飾一下。
9.豆腐完全入味，鮮香好吃。
白玉菇燜豆腐烹飪技巧：蔥分成蔥白和蔥綠分開使用;高湯塊兒用熱水融化，注意水量;后期鹽和生抽要少加，因為高湯本身有咸味兒。

白玉菇燜豆腐的做法（小兒營養(yǎng)不良食譜）

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