臘排骨煲豆腐湯的做法 _做法

臘排骨煲豆腐湯

文章插圖
文章插圖

【臘排骨煲豆腐湯的做法】主料：臘排骨、豆腐、大白菜葉、鹽。
步驟：
1、臘排骨洗凈斬件。
2、豆腐切大塊。
3、鍋中倒入半鍋水，放入臘排骨開大火燉20分鐘（將臘排骨的味燉出來）。
4、水開始變渾濁了，說明燉出骨肉里的精華啦：）。
5、放入切好的豆腐塊接著燉10分鐘。
6、燉的差不多了放入白菜葉稍煮兩分鐘后放入少量鹽（一點點就好，臘排骨本身有點咸），就可以啦。
7、嘎嘎~，來碗湯喝。