茭白胡蘿卜的做法(素食菜譜)
怎么做茭白胡蘿卜好吃?學(xué)做茭白胡蘿卜需要哪些食材?為您提供茭白胡蘿卜的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的茭白胡蘿卜 。
早上去菜市場,真是看到啥都想買,老是買多,浪費 。最近終于可以控制著不多買了,因為不用冰箱,會扔掉更多 。這個季節(jié)正是茭白上市的季節(jié),看到了一定要買!五塊錢買了四個,還挺大,能吃兩次,回家就配著胡蘿卜炒了,全素食,很好吃!
茭白胡蘿卜的主料:茭白(適量)胡蘿卜(適量)茭白胡蘿卜的調(diào)料:小蔥(適量)做茭白胡蘿卜所需廚具:炒鍋
茭白胡蘿卜的做法圖解步驟
1. 1、材料圖,蔥碎是切好的,有點風(fēng)干了 。
2. 2、胡蘿卜茭白都切片,茭白需要去皮 。
3. 3、炒鍋倒油,下蔥碎炒香 。
【茭白胡蘿卜的做法(素食菜譜)】
4. 4、倒入切好的菜片 。
5. 5、翻炒至菜片變軟,加鹽 。
6. 6、加糖 。
7. 7、加生抽 。
8. 8、稍炒至調(diào)料跟菜溶合即可出鍋 。
小竅門:1、素菜不需要太多調(diào)味料,淋一點兒生抽加一點兒糖,可以吃出蔬菜本來的香味兒 。
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