溜鮮蘑豌豆的做法（素食菜譜）
怎么做溜鮮蘑豌豆好吃？學做溜鮮蘑豌豆需要哪些食材？為您提供溜鮮蘑豌豆的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的溜鮮蘑豌豆 。
常吃菌菇類食物是一種養生較好的保健方法，菌菇類除具有蔬菜含有的一些營養成分外，還含有人體所需的一些微量元素和礦物質 。今天制作一款簡單的菌菇類菜肴，叫做“溜鮮蘑豌豆”，做法如下；
溜鮮蘑豌豆的主料：鮮蘑片(350克)溜鮮蘑豌豆的調料：鮮豌豆(50克)做溜鮮蘑豌豆所需廚具：不粘鍋、炒鍋
溜鮮蘑豌豆的做法圖解步驟
1.把鮮蘑片焯水撈出備用 。
2.用蔥姜熗鍋烹入少許紹酒 。
3.然后放入醬油和蠔油 。
4.然后放入醬油和蠔油 。
【溜鮮蘑豌豆的做法（素食菜譜）】5.倒入適量熱水燒開 。
6.水開放入焯好的鮮蘑片略煮片刻，再用少許味精和黑胡椒粉進行最后調味 。
7.調好味用適量水淀粉勾芡 。
8.撒入青豌豆用勺子推動湯汁 。
9.待湯汁糊化后便可出鍋碼盤 。
小竅門：此菜特點；湯汁紅亮、味道鮮美、營養豐富、制作簡單 。
溫馨提示；
1、制作湯羹或溜制的菜肴把蘑菇焯水可去除蘑菇的澀味和里面的草酸 。
2、溜的菜肴要帶有一些湯汁，勾芡時湯汁的濃稠度要合適，以可把蘑菇托浮起來為宜 。
大炒勺制作的這道簡單美味家常菜“溜鮮蘑豌豆”就做好了，供朋友們參考！
推薦閱讀
- 磨茹和茄子能一起吃嗎
- 酸辣涼粉（豌豆淀粉版）的做法（小兒營養不良食譜）
- 好聲音蘑菇頭李琦生活照圖片
- 悅木之源蘑菇水怎么用？悅木之源蘑菇水的功效
- 嶗山松蘑燉雞的做法（魯菜）
- 香煎芝麻豌豆餅的做法（其它國家）
- 口蘑炒年糕的做法（韓國料理）
- 蘑菇炒肉的做法（熱菜菜譜）
- 蘑菇蛋吐司如何做 蘑菇蛋吐司的做法
- 豌豆的種植技術 學會了自己在家種著吃