櫻桃素肉的做法(素食菜譜)
怎么做櫻桃素肉好吃?學(xué)做櫻桃素肉需要哪些食材?為您提供櫻桃素肉的家常做法圖解,讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的櫻桃素肉 。
我家都喜歡吃肉,每頓飯都離不開肉,人家吃肉不長(zhǎng)肉,而我喝口涼水都長(zhǎng)肉 。木有辦法 。。。。。我暈 。這道櫻桃肉是山寨的,用大豆拉絲蛋白代替了肉 。味道和口感以及品相都不比正版櫻桃肉遜色 。大豆拉絲蛋白一:產(chǎn)品特性拉絲蛋白:蛋白質(zhì)含量高,不含膽固醇,彈性纖維結(jié)構(gòu),具有真實(shí)肉類的咀嚼感 。愛吃肉又怕胖的姐妹可以試試喲 。。
櫻桃素肉的主料:大豆拉絲蛋白柱(100克)櫻桃素肉的調(diào)料:荸薺(100克)做櫻桃素肉所需廚具:炒鍋
櫻桃素肉的做法圖解步驟
1.大豆拉絲蛋白柱 。
2.荸薺洗凈去皮切成小塊 。
3.大豆拉絲蛋白柱用清水侵泡20分鐘 。
4.一碗加入番茄醬糖鹽白醋淀粉和清水?dāng)嚢杈鶆虺闪现?。
5.泡軟的素肉擠干水分,切成小塊 。
6.均勻的裹上干淀粉 。
【櫻桃素肉的做法(素食菜譜)】7.將沾上淀粉的素肉下入油鍋炸至金黃 。8
8.撈出瀝油 。
9.鍋中留底油,倒入番茄料汁,大火燒開 。
10.燒至湯汁濃縮粘稠,倒入炸好的素肉和荸薺,快速翻炒均勻即可 。
小竅門:大豆拉絲蛋白柱要泡軟泡透,口感會(huì)更好 。料汁根據(jù)自己的口味調(diào)制 。
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