桃膠的使用方法及用量
桃膠的食用方法很多,可以藥用、炒、燉、涼拌等,但最常見的做法還是將其做成甜點,由于桃膠具有美容功效,它可以和木瓜、銀耳、梨搭配食用,在買來桃膠干貨后要用水泡,浸泡后的桃膠能夠膨脹到10倍左右,一次用10-15克左右就足夠 。
1、藥用:可用于非胰島素依賴型糖尿病的降血糖治療,桃膠12克,60克荔枝核,干苦瓜30克,衛矛12克,除桃膠外所有藥材放鍋中,加800毫升水,水煎至300毫升后加入桃膠融化即可,每日服用2次 。
2、桃膠銀耳羹:桃膠10克,銀耳、冰糖、水適量,將銀耳泡法和桃膠泡法后加適量水,大火煮沸后,用小火煮1.5小時,以粘稠軟糯為度,加入桃膠后,小火燉1小時后加入冰糖,10分鐘后即可關火即可 。
3、木瓜燉桃膠:桃膠12克,放入清水中浸泡一夜,將泡軟的桃膠仔細反復的清洗,去除黑色的雜質,桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右,木瓜對半切開、去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可 。
【桃膠的使用方法及用量】
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