筍腐菇湯的做法（湯粥菜譜） _香菇

筍腐菇湯
原料：干香菇和花生油各25克，豆腐100克，鮮筍40克，鮮湯750克，濕淀粉和香油各10克，胡椒粉1克，精鹽和鮮湯各適量，香菜末少許。
筍腐菇湯的做法1．將香菇洗凈，用溫水泡發(fā)后去蒂切成絲；筍切成絲，投入燒熱的油鍋內(nèi)過油；豆腐切成丁，投入沸水鍋內(nèi)焯去豆腥味。
2．鍋置火上，放入鮮湯燒沸，加入香菇絲、豆腐丁、筍絲、精鹽和胡椒粉稍燒，用濕淀粉勾薄芡，淋入香油，撒上香菜末即成。
【筍腐菇湯的做法（湯粥菜譜）】筍腐菇湯的特點：菜鮮湯濃，香美適口，益胃強體，健身減肥。
哪些人不宜吃豆腐
對腎病綜合征患者來說，每日蛋白質(zhì)的攝入量應根據(jù)尿中蛋白質(zhì)丟失的多少來確定，一般以每日1.5―2.0g/kg體重為適度，以優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食如肉、蛋、奶、魚類為好。。

筍腐菇湯的做法（湯粥菜譜）

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