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白領(lǐng)吃什么補(bǔ)腦？用腦過(guò)度吃什么好？



白領(lǐng)吃什么補(bǔ)腦？用腦過(guò)度吃什么好？
在職場(chǎng)工作的白領(lǐng)們 ， 每天都要有大量的腦力勞動(dòng) ， 補(bǔ)腦是一定不能少的 。那么 ， 補(bǔ)腦吃什么食物好呢？在用腦過(guò)度時(shí)吃一些具有補(bǔ)腦的食物可以幫你更快的恢復(fù)精神哦 。下面就來(lái)為大家介紹一下補(bǔ)腦吃什么好吧 。
職場(chǎng)白領(lǐng)補(bǔ)腦吃什么
海帶 。海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分 ， 有健腦的功效 ， 海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì) ， 更是大腦中不可缺少的 。
花生 。花生富含卵磷脂和腦磷脂 ， 它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì) ， 能延緩腦功能衰退 ， 抑制血小板凝集 ， 防止腦血栓形成 。實(shí)驗(yàn)證實(shí) ， 常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老 ， 是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果” 。
牛奶 。牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品 。它富含蛋白質(zhì)、鈣 ， 及大腦所必需的氨基酸 。牛奶中的鈣最易被人吸收 ， 是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì) 。此外 ， 它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素 。如果用腦過(guò)度而失眠時(shí) ， 睡前一杯熱牛奶有助入睡 。
雞蛋 。大腦活動(dòng)功能 ， 記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān) 。實(shí)驗(yàn)證明 ， 吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后 ， 能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿 ， 進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中 ， 可增強(qiáng)記憶力 。國(guó)外研究證實(shí) ， 每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿 ， 對(duì)保護(hù)大腦 ， 提高記憶力大有好處 。
鮭魚 。鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽—3脂肪酸 ， 但脂肪含量卻較低 ， 含有EPA和DHA ， 有助于提高腦細(xì)胞的活性和增強(qiáng)記憶力和理解能力 。是兒童健腦的最佳選擇之一 。
南瓜 。南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來(lái)源 ， 南瓜中的維生素A含量勝過(guò)綠色蔬菜 ， 而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素 。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平 ， 有清心醒腦的功效 ， 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥 。因此 ， 神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人 ， 將南瓜做菜食用 ， 每日一次 ， 療程不限 ， 有較好的治療效果 。
櫻桃 。櫻桃含鐵量高 ， 位于各種水果之首 。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料 ， 在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中 ， 發(fā)揮著重要的作用 ， 同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著密切關(guān)系 。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求 ， 促進(jìn)血紅蛋白再生 ， 既可防治缺鐵性貧血 ， 又可增強(qiáng)體質(zhì) ， 健腦益智 。
黑莓 。美國(guó)塔夫茨大學(xué)研究發(fā)現(xiàn) ， 黑莓提取液有助于改善平衡能力、協(xié)調(diào)能力和記憶力 。黑莓的抗氧化和抗炎特性是其保健功效的關(guān)鍵 。黑莓還有助於促進(jìn)大腦神經(jīng)元之間的相互交流 ， 提高腦力 。
菠蘿 。菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳 ， 而且熱量少 ， 常吃有生津、提神的作用 ， 有人稱它是能夠提高人記憶力的水果 。菠蘿常是一些音樂(lè)家、歌星和演員最喜歡的水果 ， 因?yàn)樗麄円痴b大量的樂(lè)譜、歌詞和臺(tái)詞 。
【白領(lǐng)吃什么補(bǔ)腦？用腦過(guò)度吃什么好？】 桑椹 。桑椹具有滋補(bǔ)肝腎、健脾益智、養(yǎng)血祛風(fēng)的功能 。具有豐富的胡蘿卜素及維生素B1、B2、C等 ， 含有較多的以亞油酸為主要成分的脂肪油 ， 這些都對(duì)大腦的發(fā)育和活動(dòng)很有助益 。
如果在用腦過(guò)度的時(shí)候吃什么好呢？
用腦過(guò)度后活化大腦：龍眼、蘋果 。
蘋果有“記憶果”之稱 ， 含鋅促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力及腦內(nèi)神經(jīng)連結(jié) ， 亦有護(hù)心效果 。
龍眼是“智慧果” ， 讓大腦開竅 ， 當(dāng)碰上連續(xù)工作加班或考試 ， 思考變得遲鈍 ， 吃龍眼可恢復(fù)體力 ， 讓思緒敏捷 。
注意：龍眼偏熱性 ， 提醒有口干舌燥 ， 或發(fā)炎狀況時(shí)不要吃 。
用腦過(guò)度的復(fù)原劑：番茄、木瓜 。
番茄中的茄紅素能修復(fù)睡眠不足損傷的細(xì)胞 ， 讓昏沉腦袋恢復(fù)正常 ， 煮熟的番茄效果更好 ， 試試看來(lái)盤番茄炒蛋 。
熬夜后常出現(xiàn)便秘、胃痛等上火發(fā)炎癥狀 ， 可吃點(diǎn)木瓜健胃、通便 ， 陳旺全用青木瓜燉煮排骨湯 ， 可保護(hù)胃壁 。
白領(lǐng)補(bǔ)腦要多吃以上幾種食物哦 。

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