鮮湯面的做法(生菜)
本食譜來自草莓奶昔冰老師分享的鮮湯面的做法 , 所屬分類: , 需要烹飪時間:10~30分鐘 , 烹飪難度:切墩(初級) , 適宜人群:一般人群均可食用 。尤適宜失眠、膽固醇高、神經衰弱的人 。
怎么做鮮湯面好吃?學做鮮湯面需要哪些食材?教你輕松做出好吃好看的鮮湯面 。
這是一道懶人快手湯面 , 湯底主要有鮮雞汁調味 , 調出的湯底味道清淡 , 鮮美
做鮮湯面所需食材:主料:面條 , 太太樂鮮雞汁約半勺 , 蠔油約半勺 , 白胡椒粉適量 , 香蔥 , 生菜
鮮湯面的做法步驟:1. 碗底配料:蠔油約半勺 , 鮮雞汁約半勺 , 香蔥、白胡椒粉和芝麻適量
2. 一個雞蛋打散
3. 鍋中油熱 , 放入打好的雞蛋 , 煎成蛋餅 , 立即出鍋放一旁備用
4. 不用刷鍋 , 用剛剛煎蛋的底油放入蔥花爆鍋
5. 鍋中加入足夠煮面的水
6. 水開下入面條
7. 用煮開的面條湯加入配料碗調成碗底湯 , 半碗就夠了 。配料要攪拌開
8. 面條煮熟 , 臨出鍋前放入青菜和蛋餅 , 煮2、3分鐘 , 青菜熟了就可以出鍋啦
9. 面條直接盛到調好的湯底里就可以 , 如果湯不夠可以適量加些
10. 面條鮮香、清淡 , 蛋餅潤有湯汁的味道也特別鮮美好吃
11. 嘗嘗吧!
溫馨提示:【鮮湯面的做法(生菜)】1、碗底配料是正常面碗一碗的量 , 如果煮的面多 , 配料需要增加 2、青菜隨意加什么都可以 , 生菜、油菜、小白菜 , 喜歡啥就加啥
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