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6種絕招讓你花1分鐘增壽20歲( 四 )


吃肉不能比糧食多
肉雖多，不使勝食氣 。即使餐桌上擺放著各種誘人的肉食，也要控制，不要超過主食的量 。肉吃多了傷脾胃，要注意與谷物搭配，飲食要均衡 。
孔子的說法得到了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的充分論證 。吃肉太多不僅會(huì)讓脂肪在體內(nèi)各處堆積，誘發(fā)高血壓、腦卒中等心腦血管疾病，還會(huì)增加結(jié)、直腸癌的患病風(fēng)險(xiǎn) 。因此，吃肉要科學(xué)，以多禽少畜、多魚少肉、葷素搭配為宜 。禽肉和魚肉，肌纖維相對較短，容易消化，脂肪含量也低，可以保護(hù)心臟，預(yù)防高血脂 。就餐中，吃肉要保持“意猶未盡”的感覺，吃到口舌發(fā)膩才停筷就已經(jīng)傷身體了 。
飲酒適量，不可失態(tài)
唯酒無量，不及亂 。相傳孔子酒量很大，但從不失態(tài)，“不亂”便是孔子喝酒的標(biāo)準(zhǔn)，長期飲酒危害健康養(yǎng)生 。
【6種絕招讓你花1分鐘增壽20歲】每個(gè)人的酒量不一樣，喝酒要掌握好分寸 。如果一個(gè)人的酒量是4兩，喝1兩最為合適，小酌不僅怡情，還能起到活血化淤的作用 。喝超過酒量的3/4就屬于過量飲酒，嚴(yán)重傷肝、腎不說，還會(huì)失態(tài) 。酒一下肚，肉也會(huì)多吃，從而引發(fā)多種疾病 。長期酗酒，容易產(chǎn)生精神依賴，常因情緒激動(dòng)而釀造家庭和社會(huì)悲劇 。想喝酒不傷身，除了控制量，還要注意不要空腹飲酒，或把多種酒混著喝 。
吃飯別說話
食不言 。孔子吃飯時(shí)絕不會(huì)和弟子探討問題，不僅是因?yàn)槎Y儀，還關(guān)乎健康 。
吃飯時(shí)說話容易噎著，老人、小孩常因此發(fā)生意外 。食物進(jìn)了呼吸道，甚至可危及生命 。邊吃飯邊說話，食物還來不及細(xì)嚼就被咽下去了，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，對于消化功能不好的人來說更是如此 。
此外，人們邊吃邊談，不僅吃飯時(shí)間長，還意識不到“飽”的感受，往往容易吃多 。即使做不到嚴(yán)格意義上的“食不言”，也要保證說話時(shí)別嚼 。
每餐必有姜
不撤姜食 。姜?dú)v來受養(yǎng)生人士推崇，孔子也不例外 。姜作為調(diào)味品可以去腥，是燉魚、燉肉的必備食材，還能溫胃散寒，解毒殺菌 。“冬吃蘿卜夏吃姜”，就是強(qiáng)調(diào)吃姜可以緩解夏天人們貪涼、過食生冷引發(fā)的不適 。
把新鮮姜切成片，用醋或鹽腌制，每天早上含服兩片，對普通人以及虛寒體質(zhì)、容易怕冷的人有很好的養(yǎng)生功效 。姜雖好，但不適合有熱證的人，臉上長痘、口舌生瘡、愛發(fā)脾氣的人就不要多吃姜，吃生姜有利于養(yǎng)生 。
八不食
八不食 。孔子不挑食，可八種食物卻堅(jiān)決不吃，分別是：不新鮮的糧食及肉類，不合季節(jié)的食物，顏色不好看的食物，味道不好聞的食物，切割得不合規(guī)矩的肉，烹調(diào)不當(dāng)?shù)氖澄铮{(diào)料沒放對的菜肴，從市場上買來的酒肉 。
八不食中有一些涉及禮儀問題，也有一些涉及食材選擇問題，就是現(xiàn)今熱議的食品安全問題，對于防止病從口入，有一定的指導(dǎo)意義 。
只吃七分飽，小病可食療
不多食 。美味佳肴的誘惑難以抵擋，但孔子可以克制住口腹之欲，只吃七分飽 。暴飲暴食是養(yǎng)生的大敵，不僅增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)導(dǎo)致心氣不足，誘發(fā)心臟病 。此外，吃太多還會(huì)導(dǎo)致肥胖、大腦缺血缺氧等 。要做到七分飽，必須細(xì)嚼慢咽，感受自己饑餓程度的變化，有似飽非飽的感覺時(shí)，哪怕再想吃，也應(yīng)該馬上撂筷 。
重食醫(yī) 。孔子非常重視食療，對常見的一些小病有一套飲食化解的方法 。如今的人們往往忽視了食療的重要性，一生病就去醫(yī)院打針輸液，濫用抗生素 。中醫(yī)講“藥食同源”，就是強(qiáng)調(diào)很多食物具有藥用價(jià)值 。食療前應(yīng)辨別自己的體質(zhì)，是虛是實(shí)，是寒是熱，選擇對癥的食物 。比如，容易失眠的人可以吃些含鈣多的牛奶、豆制品;學(xué)生等用腦較多的人群，最好吃些花生、核桃、榛子等富含亞油酸的堅(jiān)果;愛發(fā)脾氣的人要常喝蘿卜湯，疏肝解郁 。
結(jié)語：今天給大家講的長壽方式大多數(shù)是自我按摩為主，當(dāng)然除了要保持健康的生活習(xí)慣外，我們還要在飲食上多下點(diǎn)功夫，你要知道健康飲食習(xí)慣也是非常重要的 。

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