中餐宮保雞丁的做法(產婦菜譜)
怎么做中餐宮保雞丁簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗中餐宮保雞丁 。
這道菜有菜也有肉,做一個菜就夠下午飯了~
做中餐宮保雞丁需要什么材料雞胸肉,油炸花生米,胡蘿卜,黃瓜,洋蔥,姜,蒜,花椒,紅辣椒,陳醋,生抽,生粉,糖,白胡椒,料酒
中餐宮保雞丁怎么做好吃又簡單
做法分解1:1.?雞胸肉切成大小均勻的丁,用料酒一湯匙,食用油半湯匙,白胡椒半茶匙,淀粉一茶匙,腌漬十分鐘入味;黃瓜,胡蘿卜,洋蔥,切丁;干辣椒切段,姜和蒜切片;
做法分解2:2.制作料汁:小碗中放入糖1勺料酒2勺陳醋4大勺生抽3勺水2勺淀粉1勺,攪拌均勻;
做法分解3:3.鍋中放入適量的油燒熱,放入雞胸肉丁,翻炒至變色,出鍋裝入盤中備用;
做法分解4:4.鍋中放入適量的油燒熱,放入花椒,姜蒜和紅辣椒爆香,加入洋蔥丁炒香,放入黃瓜,胡蘿卜翻炒片刻;
做法分解5:5.放入雞胸肉丁翻炒均勻,淋入剛才做好的料汁翻炒幾下,倒入油炸花生米(我是直接從超市買的那種袋裝的),翻炒片刻嘗嘗味道看是否要加鹽即可;
做法分解6:6.出鍋裝盤!
中餐宮保雞丁的做法竅門【中餐宮保雞丁的做法(產婦菜譜)】。
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