超級下飯的家常菜宮保雞丁的做法(產婦菜譜)

怎么做超級下飯的家常菜宮保雞丁簡單又好吃?需要哪些食材?小編教你做法竅門,可以輕松做出正宗超級下飯的家常菜宮保雞丁 。
做超級下飯的家常菜宮保雞丁需要什么材料雞胸肉1塊,花生米小半碗,黃瓜1/2根,胡蘿卜1/3根,蔥適量,蒜適量,【腌料】:,料酒2勺,鹽2匙,玉米淀粉1勺,花椒粉半勺,【調料汁用料】:,生抽2勺,醋2勺,糖1勺,淀粉1勺,清水適量
超級下飯的家常菜宮保雞丁怎么做好吃又簡單
【超級下飯的家常菜宮保雞丁的做法(產婦菜譜)】做法分解1:雞胸肉切丁,黃瓜和胡蘿卜切丁 。
做法分解2:將切好的雞胸肉丁,放入2勺料酒
做法分解3:放入1勺淀粉、2匙鹽、半勺花椒粉
做法分解4:攪拌均勻,放入冰箱冷藏腌制至少2小時入味 。
做法分解5:調個醬汁:1勺糖,1勺淀粉,2勺醬油,2勺醋,適量清水攪拌均勻 。
做法分解6:鍋中放入多一點的油
做法分解7:倒入雞丁翻炒至表面微黃
做法分解8:再倒入黃瓜胡蘿卜丁,炒軟
做法分解9:撈出備用 。這樣提前炒下,雞肉更香,黃瓜胡蘿卜也不會生,更好入味 。
做法分解10:炒一小碗花生米,備用 。
做法分解11:起油鍋,爆香蔥蒜
做法分解12:放入1勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油
做法分解13:倒入雞丁黃瓜丁胡蘿卜丁炒勻
做法分解14:倒入調好的醬汁
做法分解15:倒入花生
做法分解16:大火翻炒,炒至湯汁濃稠即可
做法分解17:快點準備米飯吧
超級下飯的家常菜宮保雞丁的做法竅門。

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