山藥豆小米粥的做法(孕婦菜譜)
怎么做山藥豆小米粥好吃?需要哪些食材?小編提供山藥豆小米粥的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的山藥豆小米粥 。
分類:主食 , 粥 , 家常菜 , 孕婦 , 兒童 , 早餐 , 秋季食譜
使用的廚具:砂鍋
口味:甜味 , 工藝:煲 , 耗時:十分鐘 , 難度:簡單
山藥豆是山藥蔓上結的珠狀芽 , 長圓不一 , 淡淡的黃褐色外皮非常的薄 , 煮熟后變灰色 , 肉白質細 。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質 , 有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛 , 皆可食用 。山藥豆還含有粘液蛋白 , 有降低血糖的作用 , 可用于治療糖尿病 , 是糖尿病人的食療佳品 。山藥豆的皮含有豐富的微量元素 , 尤其是銅的含量很豐富 , 能夠補充人體所需要的銅元素 , 這種元素對人體來說是很重要的 , 所以吃山藥豆無需去皮 。山藥豆和小米一起煮粥 , 綿軟香甜 , 營養豐富!
做山藥豆小米粥所需食材:主料:山藥豆150克 , 冰糖40克
輔料:小米150克 , 枸杞籽少許
山藥豆小米粥的家常做法 , 最正宗的山藥豆小米粥怎么做好吃
一、山藥豆清洗干凈 , 小米淘洗干凈備用 。
二、鍋里加入清水放入山藥豆 。
三、煮開后 , 倒入小米 , 攪拌幾下 。
四、小火煮半小時 。
五、半小時后 , 粥開始變的濃稠 , 加入冰糖煮十分鐘左右 。
六、最后加入少許枸杞籽即可 。
七、成品圖 。
八、山藥香甜綿軟~~~
九、喝上一碗健脾養胃 , 營養豐富!
做山藥豆小米粥的小竅門:山藥一點要多淘洗幾次徹底清洗干凈 , 小米要在鍋開后倒入 , 這樣煮出來的粥更加濃稠 , 小火慢煮粥才好喝
【山藥豆小米粥的做法(孕婦菜譜)】
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