水果花籃餅干的做法(孕婦菜譜)

怎么做水果花籃餅干好吃?需要哪些食材?小編提供水果花籃餅干的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的水果花籃餅干 。
分類:烘焙,孕婦,下午茶,生日
使用的廚具:電烤箱
口味:甜味,工藝:烘焙,耗時:一小時,難度:普通
餅干的外型多種多樣,花點小心思,做出與眾不同的餅干,讓生活變得更多彩 。下面的分量可以做24個花籃 。
做水果花籃餅干所需食材:【水果花籃餅干的做法(孕婦菜譜)】主料:黃油50g,細砂糖30g,蛋液23g,低筋面粉115g
輔料:水果適量
水果花籃餅干的家常做法,最正宗的水果花籃餅干怎么做好吃
一、軟化黃油加入細砂糖 。
二、用電動打蛋器打至顏色變淺,蓬松狀,分三次加入蛋液 。
三、每一次蛋液的加入,應該與打發好的黃油混合好了,再加下一次 。
四、篩入提前過篩過一次的面粉 。
五、用刮刀將其拌成面團,蓋上保鮮膜,放冰箱冷藏1個小時 。
六、用搟面棍將黃油面團搟成0.5CM厚的長方形 。
七、用花型模具按壓出形狀,壓剩的邊角料揉搓成團,可以再搟開壓花型 。
八、將壓好的花形放入到12連小蛋糕模里 。
九、另外用邊角料面團,揉搓成4CM長條,做成花籃的提手 。
十、放入提前預熱好170度的東菱烤箱,烘烤10分鐘 。
十一、烘烤好的花形和提手,用融化的巧克力粘合 。
十二、在中間裝上切成小塊的水果即可 。
做水果花籃餅干的小竅門:各家烤箱脾氣不同,時間和溫度僅供參考

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