南瓜豆角燉排骨的做法

南瓜豆角燉排骨
 


南瓜豆角燉排骨的做法
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材料:南瓜,豆角,排骨
調料:料酒.鹽,醬油
做法:
(1)豆角擇去兩頭的老筋,洗凈掰成兩段
(2)南瓜清洗干凈,切成小塊
(3)鍋中放入清水和排骨,加兩勺料酒燒開
(4)去掉浮沫,把排骨焯熟
 


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【南瓜豆角燉排骨的做法】(5)撈出來放入冷水里洗凈,攥干水份備用
(6)熱鍋入油,放入排骨翻炒兩下
(7)在放入豆角,南瓜,加兩勺鹽,半勺醬油
 


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(8)放清水沒過豆角,攪拌均勻
(9)燉40分鐘至豆角軟爛,剩少許湯汁即可 
 


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