醬香烤土豆的做法(西餐面點)

這種烤土豆也不知何時成為風靡我們這的街頭小吃 。尤其是孩子和年輕人對此青睞有加 。吃過兩次,感覺就是靠調料提味,口味很重咸,辣,麻,自己在家也可以做出 。而且口味可隨意調整,更加干凈衛生 。這次加入了一些大喜大烤肉醬來烤制,味道更佳 。
醬香烤土豆的主料:小土豆(500克)
做醬香烤土豆所需廚具:電烤箱
醬香烤土豆的做法圖解步驟
1.小土豆浸泡洗凈 。
2.不用去皮入蒸鍋中蒸至8分熟 。
3.稍放涼去皮一切兩半 。
4.平底鍋少放油放入土豆煎至 。
5.土豆表面起皺皮 。
6.撈出放吸油紙上吸出油份 。
7.然后把土豆用竹簽穿好,放入烤盤 。
8.取一個小碗倒入大喜大烤肉醬 。
9.再加入一些色拉油拌均勻 。
10.把烤肉醬刷在土豆上刷均勻 。
11.烤箱預熱190度放入烤盤烤制15分鐘,
12.把辣椒粉和孜然粉,鹽混合均勻備用 。
13.烤好的土豆取出撒上混合調料即可食用 。
小竅門:小土豆要先煮至8分熟,在煎至一下,這樣可縮短烤制的時間,土豆的口感也會更好 。
最后的混合調料,可根據自己的口味調節 。
【醬香烤土豆的做法(西餐面點)】

    推薦閱讀