芒果皮上有黑點還可以吃嗎 _上有

芒果是一種非常常見的水果，很多人都喜歡吃，但是，買回來的芒果皮上會出現(xiàn)黑點，那么，芒果皮上有黑點能吃嗎

芒果皮上為什么會產(chǎn)生黑點呢?這是因為芒果皮中含有多酚類氧化酶，芒果在被運輸?shù)倪^程中，被擠壓了或者經(jīng)過冷凍，其細胞被破壞，多酚類氧化酶便被氧化為褐色的醌類物質(zhì) ，也便形成了人們看到的黑點。

既然，芒果的細胞被破壞便出現(xiàn)了黑點，因而，如果芒果皮出現(xiàn)大面積的黑點，里面的果肉腐爛，就不能吃了，或者芒果里面含有黑色的細線，也代表著果肉的細胞已經(jīng)被破壞，這時候誤食芒果后，可能會造成拉肚子甚至中毒的后果，值得引起人們的重視。

芒果皮上有黑點不能吃，為了避免吃有黑點的芒果引發(fā)不適，不僅在購買的時候，盡量避免挑有黑點的芒果，還要做好芒果的儲存，避免擠壓以及放于陰涼處，都是正確的做法。

【芒果皮上有黑點還可以吃嗎】

芒果皮上有黑點還可以吃嗎