如何做清淡水煮肉片 做清淡水煮肉片方法
1、新鮮豬肉250克，金針菇一小把，白菜適量，姜適量，醬油適量，蒜適量 。
2、把肉切片放置在碗里，讓后抓一點淀粉拌一下，如果喜歡吃辣的朋友可以在拌的時候加一點辣椒粉 。
3、鍋里油熱以后是金針菇和白菜一起下去，翻炒幾分鐘再適量的水 。加水的時候別忘記了加鹽和醬油 。
4、加水煮開以后就可以把旁邊拌好的肉片拿過來直接下鍋了 。
【如何做清淡水煮肉片 做清淡水煮肉片方法】5、肉片下鍋以后煮幾分鐘就可以，煮久了的話肉就老了 。
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