三色蛋的做法（產(chǎn)婦菜譜） _皮蛋

怎么做三色蛋好吃？需要哪些食材？小編為您提供三色蛋的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味三色蛋。
工藝：蒸，難度：未知，人數(shù)：未知，口味：咸鮮味，準(zhǔn)備時(shí)間：未知，烹飪時(shí)間：<30分鐘
做三色蛋所需食材：主料：皮蛋2個(gè)，咸鴨蛋2個(gè)，雞蛋2個(gè)
輔料：黑胡椒粉1/2匙，蔥花1勺，醬油1勺，香油1/2勺
教您三色蛋的家常做法，三色蛋怎么做好吃1.皮蛋切塊
2.咸鴨蛋切塊
3.雞蛋打入碗中
4.加入黑胡椒粉和與一個(gè)雞蛋重量相同的水，攪拌均勻
5.蒸盤中放入皮蛋塊
6.放入咸鴨蛋塊
7.過濾入蛋液
【三色蛋的做法（產(chǎn)婦菜譜）】
8.蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個(gè)孔，中火蒸15分鐘
9.碗中加入蔥花，醬油和香油拌勻
10.蒸好的三色蛋切塊，根據(jù)口味：蘸食醬油即可
三色蛋烹飪技巧：如果蒸蛋火太大，很容易就會(huì)蒸老，蓋保鮮膜也是為了避免出現(xiàn)蜂窩孔

三色蛋的做法（產(chǎn)婦菜譜）

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