免焗韓式糖煎餅的做法(糕點小吃)
怎么做免焗韓式糖煎餅好吃?學做免焗韓式糖煎餅需要哪些食材?為您提供免焗韓式糖煎餅的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味免焗韓式糖煎餅 。
做免焗韓式糖煎餅所需食材:中筋麵粉180克,快速乾酵母3克,糖8克,牛奶160毫升,鹽3克,芝士片適量,花生醬適量
餡料:紅糖100克,肉桂粉1茶匙
免焗韓式糖煎餅的做法圖解:
1、將糖、50毫升牛奶和快速乾酵母拌勻,靜置10分鐘. 將麵粉和鹽拌勻,加入酵母溶液,拌勻,然后逐少加入余下的牛奶,拌勻成麵糰(*可能不需用全部的牛奶)
2、用手大力搓麵糰約8分鐘,至麵糰表面光滑,可拉出薄膜
3、將麵糰放入涂有油的大碗內,用保鮮膜封好,靜置最少兩個小時,麵糰會脹大一倍
4、將紅糖和肉桂粉拌勻成餡料
5、拿出麵糰,放在灑有麵粉的枱上,分成6至8份
6、拿一份麵糰,搓圓、壓扁,包入餡料,封口,搓圓,再壓一壓(也可包入芝士片和花生醬)
7、燒熱鑊后下油,放入麵糰,壓扁,用中火煎每邊數分鐘至金黃色即成!
8、
【免焗韓式糖煎餅的做法(糕點小吃)】
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