微波爐做面包的做法(增肥食譜)
微波爐做面包做法簡單是增肥食譜的常見菜,不一定要看微波爐做面包視頻才能學會,但怎么做微波爐做面包最好吃,跟著的做法圖解來做這道微波爐做面包吧 。
微波爐做面包的食材和調料:面包粉糖粉煉乳酵母奶油鹽
教您微波爐做面包的家常做法,如何做微波爐做面包才好吃1.將煉乳、白糖粉、酵母等一起加水融化 。面粉里加奶油 。將融化后的水倒入面粉中揉成面團 。我用的是面包粉,專門用做面包的 。超市有賣的 。
2.揉好的面團靜置,發(fā)酵,發(fā)到2-3倍大,再揉面團,面團里的氣全排出,再定型 。
【微波爐做面包的做法(增肥食譜)】3.揉成型放置再次發(fā)酵 。發(fā)到2、3倍大小后 。放進微波爐里烤 。用光波烤10-15分鐘 。中間看看有沒有烤糊 。在面團上面刷上點蜂蜜跟油 。
4.成品啦 。看上去挺像那么回事的 。味道也不錯 。
小貼士做的時候注意酵母一定要專門做面包的那種酵母 。不能放太少,不然發(fā)不開 。放太多了也不行 。按要求不能超過面粉的2% 。不要用太高溫的水融化酵母,會把酵母燙死的 。另外烤的時候要時刻關注 。別烤過了,就不好吃了 。祝你成功 。
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