越吃越缺 你到底做錯了什么
每天我們都在想著怎么補(bǔ),補(bǔ)營養(yǎng)、補(bǔ)維生素、補(bǔ)鈣、補(bǔ)微量元素等 。可是為什么我們卻越補(bǔ)越缺了?補(bǔ)了維生素,卻愈來愈虛弱;補(bǔ)了鈣,卻補(bǔ)出了缺鈣的胖子;補(bǔ)了微量元素,卻發(fā)現(xiàn)沒補(bǔ)進(jìn)去 。這些到底是怎么會是了?今天小編就和大家一起了解一下為什么越吃越缺,到底該怎么補(bǔ) 。
維生素天天吃,結(jié)果成了維生素缺乏癥
現(xiàn)代生活壓力大,很多上班族會在辦公室內(nèi)給自己準(zhǔn)備一些維生素類的補(bǔ)劑 。維生素C就是其中一種,女性為了美白都會喝一些維生素C泡騰片,即使是維生素在并不缺乏的情況下也會吃一些 。那么為什么又會出現(xiàn)維生素缺乏癥了?
1.維生素C順“煙”而去 。很多人在補(bǔ)充維生素C的同時還在吸煙,即使是女性也存在很多吸煙愛好者 。更多的人是被迫吸煙即:二手煙 。二手煙中的焦油會是維生素C的活性降低,損耗維生素C 。這樣維生素C就相當(dāng)于沒有補(bǔ)充了 。
2.維生素C突然停,等于給自己斷電 。維生素C缺乏的人會容易疲倦、乏力、厭食等現(xiàn)象,一般就需要補(bǔ)充維生素C 。但是一些不怎么缺乏維生素C人也會食用 。那么維生素C突然斷掉會怎么樣了?
維生素C突然停止服用會出現(xiàn)戒斷反應(yīng),一般藥物的戒斷反應(yīng)和服用此藥物的作用是相反的,也就是說突然停止服用維生素就回出現(xiàn)維生素缺乏的一些現(xiàn)象 。突然停止服用維生素C出現(xiàn)多疑、牙齦腫脹、出血、輕度貧血等現(xiàn)象 。
3.維生素B隨“酒”東流 。維生素B種類多達(dá)12種,其中9種是人類身體必須的 。維生素B對人類的神經(jīng)組織有一定的影響,所以區(qū)分維生素B的人大多會脾氣暴躁,盛怒難控 。往往這些人在補(bǔ)充維生素B的同時還在飲酒,酒精會大量破壞維生素B的吸收,從而使維生素B吸收量降低 。這也就造成的了越吃越缺的結(jié)果 。
嬰兒喝奶粉,越喝越營養(yǎng)不良
每個有寶寶的家庭都會備有奶粉,雖然提出母乳喂養(yǎng),但是奶粉儼然是嬰兒的必須品 。
1.礦泉水沖奶粉,嬰兒腸胃受不了 。很多家長認(rèn)為礦泉水比自來水更健康,其實不然,自來水是經(jīng)過科學(xué)處理的符合食用標(biāo)準(zhǔn) 。而礦泉水中富含大量的礦物質(zhì),嬰兒身體各個部位都還很嬌弱,消化功能不健全,礦泉水沖泡的奶粉中含有大量的礦物鹽類,這些物質(zhì)是嬰兒腸胃所不能承受的,所以就會造成便利,消化不良等現(xiàn)象 。奶粉等于白喝下去了,吃了反而缺 。
2.沸水沖奶粉,黃金變廢渣 。很多家庭都是老人在帶孩子,老人會認(rèn)為開水可以殺菌消毒,而且容易將奶粉沖開 。其實這樣做是非常錯誤的,奶粉含大量的蛋白質(zhì)、維生素、活性免疫物質(zhì)等 。這些物質(zhì)經(jīng)過沸水的破壞就失去的自身的營養(yǎng)價值,尤其是乳清蛋白經(jīng)過沸水就會凝塊,造成嬰兒的營養(yǎng)不良 。
奶粉原來是能夠滿足嬰兒所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)過沸水就失去了這些,這樣使得奶粉就變成的廢渣,嬰兒吃下不但得不到該有的營養(yǎng),反而越吃越缺 。
補(bǔ)鈣補(bǔ)成了骨質(zhì)酥松
補(bǔ)鈣是人一生都在做的事,上到古稀的老人,下到剛出生的嬰兒都在補(bǔ)鈣 。補(bǔ)鈣已經(jīng)成為全民話題 。那么你的補(bǔ)鈣方法正確嗎?很多人的方法都是錯誤的 。
1.大骨湯補(bǔ)鈣,補(bǔ)成了高血脂 。很多老人都認(rèn)為用骨頭熬湯能補(bǔ)鈣,喝到最好缺還是骨質(zhì)酥松 。骨頭是含有大量的鈣質(zhì)和膠原蛋白,但是這些物質(zhì)在加熱過程中并不能夠釋放出來,進(jìn)而人體也就不能吸收 。但是在熬制湯的時候會有很多油脂,食用這些湯飛彈不補(bǔ)鈣,相反吸入了大量的油脂,老人就容易患上高血脂 。越吃越缺,還換上其他疾病 。
2.補(bǔ)鈣同時患結(jié)石 。很多人在補(bǔ)鈣時不注意相克食物的食用,一下食物含有草酸,草酸與鈣離子結(jié)合形成不宜溶解的結(jié)晶,就會造成尿結(jié)石 。我們都知道菠菜是含有草酸的,補(bǔ)鈣的同時不能食用 。其實還有很多食物都含有草酸,最容易被忽視的苦瓜就含有草酸,食用沒有經(jīng)過沸水的苦瓜就會在人體內(nèi)產(chǎn)生草酸鈣,形成結(jié)石 。
3.少了維生素D,鈣成流水 。很多人補(bǔ)鈣時會忘記補(bǔ)充維生素D的補(bǔ)充,認(rèn)為只要吃入含鈣食物就好了,其實這樣是錯的 。維生素D能夠促進(jìn)鈣的吸收,使鈣的利用率升高,如果身體的內(nèi)缺少維生素D,那鈣質(zhì)的吸收率只要10%左右 。這樣就是吃進(jìn)去的鈣質(zhì)成流水一樣穿腸而過,越吃越缺 。
【越吃越缺 你到底做錯了什么】結(jié)語:其實還有很多錯誤的補(bǔ)充營養(yǎng)的方法,這里就不一一提及 。我們在日常生活中想要健康就要注意這些看似習(xí)慣性的錯誤,要避開他們 。正確的吃法會使我們更健康 。相反會越吃越缺,造成身體的負(fù)擔(dān) 。
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