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養生藥膳食譜 春季必補十全湯( 三 )


適宜運動
平時多進行戶外活動，經常曬太陽或進行日光浴，長期堅持運動鍛煉 。
調養方式
飲食清淡為原則，多食蔥、蒜、海藻、海帶、冬瓜、蘿卜、金橘、芥末等食物，少食肥肉及甜、黏、油膩食物 。可服用化痰祛濕方 。
【養生藥膳食譜 春季必補十全湯】濕熱體質(長痘型：適合高強度大運動量鍛煉) 。
常見表現
面部和鼻尖總是油光發亮，易生粉刺、瘡癤，常感到口苦、口臭或嘴里有異味 。
經常大便粘滯不爽，小便有發熱感，尿色發黃，女性常帶下色黃，男性陰囊總是潮濕多汗 。
適宜運動
適合做大強度、大運動量的鍛煉，如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等 。
調養方式
飲食清淡，多吃甘寒、甘平的食物如綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、藕、西瓜等 。
少食辛溫助熱的食物 。戒除煙酒 。不要熬夜、過于勞累 。日常可服六一散、清胃散、甘露消毒丹 。
血瘀體質
皮膚常在不知不覺中出現紫瘀斑(皮下出血)，皮膚常干燥、粗糙，常常出現疼痛 。
面色晦暗或有色素沉著、黃褐色斑塊，眼眶經常黯黑，眼睛經常有紅絲(充血)，刷牙時牙齦容易出血 。
適宜運動
太極拳、太極劍、舞蹈、步行等 。
調養方式
可多食黑豆、海藻、海帶、紫菜、蘿卜、胡蘿卜、柚、山楂、醋、綠茶等具有活血、散結、行氣、疏肝解郁作用的食物，少食肥豬肉等 。
并保持足夠的睡眠 。可服用桂枝茯苓丸等 。保健按摩可使經絡暢通，起到緩解疼痛、穩定情緒、增強人體功能的作用 。
氣郁體質
常見表現
常感到悶悶不樂、情緒低沉，易緊張、焦慮不安，多愁善感或容易受到驚嚇 。
常感到乳房及兩脅部脹痛，常有胸悶的感覺，經常無緣無故地嘆氣，容易心慌、心跳快，喉部經常有堵塞感或異物感，容易失眠 。
適宜運動
較大量的運動鍛煉，如跑步、登山、游泳、武術等 。
十全養生藥膳食譜
十全炆補湯特色
肉料軟滑，湯汁粘濃，鮮香可口，有濃郁的藥香味，并對腎陽虛衰，精血虧損有較好療效 。
藥膳偏方
制作食材
黨參10克，炙黃芪蔑10克，肉桂3克，熟地15克，炒白術10克，炒川芎6克，當歸6克，酒白芍6克，獲菩6克，炙甘草6克;
豬肉500克，豬肚50克，墨魚50克，豬雜骨100克，雞鴨爪翅100克，豬皮50克，生姜30克，蔥10克，花椒2克，味精1克 。
將黨參等10味藥物用紗布袋裝好，扎口將墨魚用水發透，除盡骨膜 。豬肉、豬肚、墨魚、雜骨、雞鴨爪翅、豬皮分別洗凈，將棒子骨捶破，生姜拍松 。
將以上備好的藥物和食物同時放入鍋中，加適量清水，用武火煮沸，打凈浮沫，移炆火上燉約2小時 。
將豬肉、墨魚、雞鴨爪翅撈起，晾涼，切成片、絲、塊，分別取各種食物混合裝碗，注入藥湯，加少許味精即成 。
滋陰壯陽養生藥膳法
壯陽菜譜對于因身體虛弱而造成的性功能減退者，有一定的療效 。既美味可口，又經濟實惠，富有營養 。
滋陰壯陽的食療大法，可供奔波勞碌中的男女參考，開開小灶不無裨益 。
核桃仁雞卷
功效
適宜于腎陽不足的陽痿、尿頻，肺腎兩虛的咳嗽、氣喘，精血虧少的眩暈、便秘等癥 。
海馬童子雞
功效
補腎壯陽 。適宜于陽痿、尿頻，婦女腎陽虛弱、白帶清稀綿綿不斷，腰酸如折、小腹冷感，以及老年體衰、神倦肢冷等癥 。
麻雀肉
功效
益腎壯陽 。凡因命門火衰，出現早泄、性神經衰弱、陽痿的患者，皆可食用 。
鴿蛋燴銀耳
功效
潤肺和胃，補腎益氣 。適宜于腰膝酸軟、疲乏無力、心悸頭暈、氣短等肺腎陰虛患者食用 。
中醫養生藥膳方
體虛分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛四種類型 。
氣虛
氣虛之體的主要表現為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗，頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振，虛熱，自汗，脫肛，子宮下垂 。
舌淡而胖，舌邊有齒痕，脈弱等，為功能減退，不一定有病，氣虛者需補氣，補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等 。
血虛
血虛之體的主要表現為;面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥 。
婦女經水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津，脈細弱等：進補宜采用補血、養血、生血之法，補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等 。

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