蘇馬克里奇酒莊建立于什么時間?

蘇馬克里奇酒莊(Sumac Ridge)由Harry McWalters(BC葡萄酒研究所的創始人)和Lloyd Schmidt成立于1979年 。該酒莊在2000年出售給Vincor International,每年約生產50,000箱酒,同時游客也非常喜歡到蘇馬克里奇酒莊參觀 。蘇馬克里奇酒莊是歐肯那根**個使用優質歐亞種葡萄生產優質起泡酒的酒莊 。
蘇馬克里奇酒莊位于被自然覆蓋的漆樹灌木從中 。在建立酒莊之前這里曾有一個名為“Sumac Ridge”的高爾夫球場,就此酒莊也以“Sumac Ridge”命名 。
在蘇馬克里奇酒莊,主要種植瓊瑤漿、雷司令和黑皮諾;再往南,在Oliver(南歐肯那根)一個115英畝的葡萄園除了種植紅葡萄品種黑比諾、赤霞珠、梅洛、品麗珠,還添加了一些白葡萄品種,如長相思 。
蘇馬克里奇酒莊擁有哥倫比亞省的**生產起泡酒的酒窖,并且是加拿大**個采用傳統方法釀造起泡酒、釀造西拉起泡酒的莊園 。作為哥倫比亞省古老的酒莊,蘇馬克里奇是**個遵守VQA程序,釀造物超所值的加拿大起泡酒,同時也是**個種植波爾多經典葡萄品種并推出Meritage葡萄酒的酒莊 。該酒莊還是加拿大**個同時經營餐館,促進區域美食交流的酒莊 。酒莊的獲獎酒窖小酒館每年對外開放10個月,三月到十二月每天都提供午餐和晚餐 。
【蘇馬克里奇酒莊建立于什么時間?】蘇馬克里奇酒莊的釀酒師Mark Wendenburg和Jason James根據特性決定葡萄**采收成熟時期,讓每種成熟葡萄的特性得到的表達 。蘇馬克里奇酒莊致力于生產優質葡萄酒,展示歐肯那根的精髓 。蘇馬克里奇酒莊的招牌葡萄酒包括:瓊瑤漿、Stellers Jay Brut、Meritage Red、Meritage White、Pinnacle 。冰酒包括瓊瑤漿冰酒以及白皮諾冰酒 。

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