便秘是因為體內(nèi)有毒嗎( 三 )
功效：方中黃芪補中益氣;栗子甘溫，補脾益氣強腎;火麻仁、芝麻甘、平，潤腸通便;玉米甘、平，補中健胃 。
且富含膳食纖維，適用于脾腎氣虛便秘 。需注意：氣虛便秘者，如誤用瀉火通便的藥物反而會加重病情 。
四、血虛便秘
由于陰血虧損而腸道津枯液少、大便干燥 。患者表現(xiàn)有大便燥結(jié)如栗、面色萎黃無華、頭暈?zāi)垦！⑿募陆⊥⒖诟缮俳颉⑽逍臒帷⑸嗉t少苔、脈細數(shù) 。宜選用養(yǎng)血滋陰潤燥的藥膳 。
桑地蜜膏
原料：桑椹500克，生地黃200克，蜂蜜適量 。
制法：將桑椹、生地洗凈，加水適量煎煮30分鐘取煎液一次，加水再煎，共取煎液兩次，合并煎液，再以小火濃縮至稠黏時加蜂蜜1倍至沸，停火晾涼裝瓶 。每次1湯匙，以沸水沖化，日服2次 。
功效：方中桑椹甘、寒，滋陰補血生津;生地甘、苦、寒，清熱涼血潤燥養(yǎng)陰;蜂蜜甘、平，潤腸通便，適于老幼體弱的陰虛腸燥便秘者 。提示：此類便秘者也不宜使用苦寒瀉下之藥膳 。
五、陽虛便秘
又稱冷秘，多發(fā)于老年體衰及久病者，表現(xiàn)為大便艱澀、排出困難，腹中冷痛四肢不溫，腰膝酸冷，舌淡苔白，脈沉遲 。宜食用溫陽通便的藥膳 。
蓯蓉胡桃粥
原料：肉蓯蓉30克，胡桃仁15克，粳米100克 。
制法：將肉蓯蓉煎汁，待用 。將胡桃仁打碎，與粳米、蓯蓉汁一起入鍋煮成粥 。
功效：方中肉蓯蓉甘、溫，可溫補腎陽;胡桃仁補腎，溫肺、潤腸;粳米甘、平，補中和胃 。三者煮成粥，頻頻溫食之，可溫陽通便 。
總之，便秘患者除藥膳食療外，飲食也要調(diào)理，常吃一些和藥膳組方原則一致的食物;另外，還要適當(dāng)做一些戶外運動，才能收到事半功倍的效果 。
便秘患者的飲食原則
1.糖尿病患者便秘的飲食原則
1、宜采用軟食或半流食，每日4～6餐 。
2、食物易消化，質(zhì)地糯軟，無刺激性 。
3、蛋白質(zhì)供給要充分，并富于維生素、微量元素，尤其是維生素C、維生素B族及鐵元素 。
4、適當(dāng)控制脂肪，不攝入多油食品、油炸和油煎食品 。
2.習(xí)慣性便秘的飲食原則
1、“動力素”充足的蛋白質(zhì)能給腸 。可適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)的、高蛋白質(zhì)的食物(如瘦牛肉、瘦豬肉、蛋白粉、酸奶等) 。
2、“體積素”富含纖維素的食物，要多吃粗糧、雜糧，少吃精細米面 。
3、“潤滑素”為了減少糞便與腸道的摩擦力，建議每周吃一次紅燒肉，并搭配著芹菜腐竹、醋烹豆芽、香菇油菜、蝦皮菠菜等粗纖維多的菜肴 。
4、“滋潤素”每天保證喝水3000毫升，起床后飲一杯溫水、三餐前可以喝溫水或湯 。
3.三類便秘的飲食原則
痙攣性便秘
1、無粗纖維低渣飲食：先食低渣半流質(zhì)飲食，禁食蔬菜及水果，后改為低渣軟食 。
2、適當(dāng)增加脂肪：脂肪酸促進腸蠕動，有利于排便;但不宜過多 。
3、應(yīng)多飲水：飲水及飲料，保持腸道糞便中水分，以利于通便，如早晨飲蜂蜜水等 。
4、進食洋粉制品：洋粉在腸道吸收水分，使糞便軟滑，有利排泄 。
5、禁食刺激食物：禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品 。
梗阻性便秘
飲食僅限于提供部分熱能，并最低限度控制食物殘渣，以胃腸外營養(yǎng)作為供給熱能的主要方式 。
無力性便秘
1、含粗纖維飲食：如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等 。
2、多飲水：多飲水及飲料，使腸道保持足夠的水分，有利糞便排出 。
3、供給B族維生素：如粗糧、酵母、豆類及其制品等 。
4、多食產(chǎn)氣食物：如洋蔥、蘿卜、蒜苗等 。
5、高脂肪：如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等 。
6、飲食禁忌：禁忌煙酒，及辛辣食物等 。
便秘吃什么好
蜂蜜
適宜腸燥便秘者食用 。蜂蜜180克，黑芝麻30克研碎，調(diào)和，蒸熟，每日2次當(dāng)點心吃 。
香蕉
清熱、潤腸、解毒，適宜熱性便秘和習(xí)慣性腸燥便秘之人服食 。生食，每日2~3次，每次2支 。
蘋果
每日早、晚空腹吃蘋果1~2個，治大便燥結(jié)，常吃有效 。
桑椹
潤腸，適宜體虛之人腸燥便秘，也適宜慢性血虛便秘者服食 。新鮮黑桑椹擠汁，每次服15毫升，每日2次 。
或用鮮桑椹2000克，絞汁，白砂糖500克，先將白砂糖放入鋁鍋內(nèi)，加水少許，小火煎熬，待糖溶化后加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏 。每日2次，每次15克，開水化服，連服1周 。
甘蔗
功在清熱、生津、潤腸，適宜熱性便秘者服食 。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各一酒盅，混勻，每日早、晚空腹服下 。
