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怎樣提高免疫力 這些方法讓你的身體倍棒( 六 )


14、紅薯
像胡蘿卜一樣，紅薯含有可以去除自由基的beta胡蘿卜素，還同樣富含具有延緩衰老和抗癌功效的維生素A 。
15、西蘭花
西蘭花很容易在雜貨店和食品中見到西，它是提升免疫力的基本要素 。一項研究報道，西蘭花中的化學物質可以刺激小鼠的免疫系統 。而且，西蘭花富含營養，可以保護機體免受(疾病)攻擊 。西蘭花含有維生素A，維生素C和谷胱甘肽 。可以再加上一些低脂奶酪將配菜圍成一圈，維生素B和維生素D可以提高免疫力 。
提高免疫力的四款食譜
蝦皮炒小白菜--改善胃腸道功能
原料：小白菜1捆、蝦皮一小把、蔥花若干 。
做法
1、小白菜洗干凈，切5-6CM長的段，用沸水焯一下 。
2、蔥切蔥花，利用煮開水的時間，把蝦皮用清水浸泡5分鐘后洗干凈 。
3、熱鍋倒油，油5成熱的時候放入蔥花爆香，然后放入小白菜翻炒 。
4、2分鐘后，把洗凈的蝦皮放進去接著炒幾下，出鍋即可食用 。
功效：蝦皮炒小白菜營養豐富，小白菜具有豐富的粗纖維，同時蝦皮卻含有大量的鈣、蛋白質以礦物質 。
現代營養學的研究表明，多吃粗纖維食物有4大好處：一是改善胃腸道功能，能夠防治便秘、預防腸癌;二是改善血糖生成反應，降低餐后血糖含量，幫助治療糖尿病;三是降低血漿中的膽固醇含量，防治高脂血癥和心血管疾病;四是控制體重，減少肥胖病的發生 。
天麻燉烏雞--調節內分泌
原料：烏雞1只(約750克)，天麻25克，川芎、白茯苓各10克，姜片5克，料酒10克，精鹽適量，香菜段少許 。
做法：烏雞放入冷水中，燒開，焯去血沫;中藥洗凈，放入雞腹中，用線縫好口 。把烏雞放人砂鍋內，加入姜片、料酒和適量水，燒開后用小火燉約1小時，放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛，撒上香菜段即可 。
功效：烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，有相當高的滋補藥用價值，特別是富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用 。能調節人體免疫功能和抗衰老 。自老享有“藥雞”之稱 。天麻、川芎、茯苓對神經衰弱的頭昏、頭痛、失眠等，均有輔助治療之效 。
炒雙菇--增強機體免疫力
原料：水發香菇、鮮蘑菇等量，植物油、醬油、白糖、水淀粉、味精、鹽、黃酒、姜末、鮮湯、麻油適量 。
做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒后，放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒，使之入味，加入鮮湯燒滾后，放味精、鹽，用水淀粉勾芡，淋上麻油，裝盤即可 。
功效：可增強機體免疫功能，對高血脂患者更為適宜 。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點，能起到降低膽固醇、降血壓的作用 。
香菇里有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為維生素D，促進體內鈣的吸收，并可增強人體抵抗疾病的能力 。多吃香菇對于預防感冒等疾病有一定幫助 。
銀耳羅漢果煲雞湯--增強體質
【怎樣提高免疫力 這些方法讓你的身體倍棒】原料：銀耳40克，雞1只，羅漢果4個，南杏少許，紅蘿卜200克，姜2片，鹽適量 。
做法：將銀耳洗凈，用清水浸透;雞剝好，去內臟，焯水后用清水沖洗干凈;紅蘿卜去皮，切厚塊 。加適量清水入湯煲開后，放入雞、羅漢果、南杏、銀耳、紅蘿卜及姜，煲開后，改用慢火繼續煲約3小時左右，加入調味料調味即可飲用 。
功效：增強體質，延年益壽 。
銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果 。
結語：通過上面的介紹，想必大家都了解到了應該怎樣提高免疫力了吧 。免疫力是我們人體的一種自身防御機制，如果免疫力低下，就會給我們造成諸如經常生病等困擾，所以我們要采取正確有效的方法來提高免疫力 。

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