皮蛋粥三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 _皮蛋粥

皮蛋粥
原材料:稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克,姜2克,香菜5克,醬油5克,白酒3克,香油5克。
作用與功效:高血壓調(diào)理益智補(bǔ)腦調(diào)理動(dòng)脈硬化調(diào)理
制作方法:1.大米淘洗干凈加水煮成粥;2.皮蛋洗去紅泥,去殼,切成小塊,淋上所有準(zhǔn)備好的調(diào)味料(醬油5克、3克、香油5克)腌漬一下;3.姜去皮切成細(xì)絲,放在冷水中迅速洗過(guò);4.香菜擇洗干凈切成段;5.白粥倒入鍋中燒熱,放入皮蛋和生姜,盛出后撒上香菜就可以了。
【皮蛋粥三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】營(yíng)養(yǎng)分析:大米具有很高營(yíng)養(yǎng)功效,是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有補(bǔ)中益氣、脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
松花蛋較鴨蛋含更多礦物質(zhì),脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官,增進(jìn)食欲,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收,中和胃酸,清涼,降壓。具有潤(rùn)肺、養(yǎng)陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。此外,松花蛋還有保護(hù)血管提高智商、保護(hù)大腦的功能。

皮蛋粥三高高血壓能吃嗎？作用與功效、做法、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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