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樂夢迪莊園怎么樣？

【樂夢迪莊園怎么樣？】樂夢迪莊園（La Motte）坐落在南非風景秀麗的弗蘭谷（Franschhoek Valley）產(chǎn)區(qū)，現(xiàn)由南非的魯伯特（Rupert）家族所擁有，另外，同屬魯伯特家族的物業(yè)還有南非酒莊獵豹莊（Leopards Leap） 。
樂夢迪酒莊的歷史源遠流長，是南非歷史悠久的酒莊之一，其歷史早可回溯至17世紀歐洲移民遷徙至好望角（Cape of Good Hope）的時候 。1695年，樂夢迪酒莊創(chuàng)立并以法國的村莊樂夢迪村（La Motte dAigues）命名，該村莊住著一批離開法國奔赴南非的胡格諾派（Huguenot）教徒 。1752年，酒莊栽種了4,000株葡萄藤，樂夢迪釀酒的歷史就從一位名為加布里埃爾杜托伊特（Gabriel du Toit）的胡格諾教徒開始 。
1970年，樂夢迪莊園被南非的實業(yè)家和商人安東·魯伯特（Anton Rupert）博士收購，當時他正著手建立一個的釀酒企業(yè) 。擁有17億美元身家的魯伯特家族位居世界前500名富豪之列，他們是對南非經(jīng)濟影響舉足輕重的家族之一 。魯伯特家族的輝煌成就是由安東創(chuàng)造的，這一位商業(yè)奇才擁有卡地亞（Cartier）、萬寶龍 （Montblanc）、登喜路（Dunhill）等世界的品牌，事業(yè)非常成功，但他卻對葡萄酒情有獨鐘 。20世紀70年代后，安東的事業(yè)進入顛峰時期 。他一直想實現(xiàn)當年的夢想，就是擁有自己的葡萄酒莊 。但由于當時南非政府的種族隔離政策，嚴重阻礙了南非葡萄酒業(yè)的發(fā)展，葡萄酒市場跌入了低谷 。富有商業(yè)頭腦的安東不顧眾人的勸阻，投入資金買下了當?shù)貛讉€優(yōu)質(zhì)的葡萄酒莊 。其中就包括樂夢迪和獵豹莊 。事實證明，此舉挽救了整個行業(yè) 。在他的成功經(jīng)營下，南非葡萄酒業(yè)逐漸有了起色并開始受到市場的關(guān)注 。
現(xiàn)在，樂夢迪莊園由安東的女兒漢娜麗?魯伯特-科吉倫伯（Hanneli Rupert-Koegelenberg）掌管 。漢娜麗不但美麗動人，而且是一位的歌唱家，她非常熱愛自己的音樂事業(yè)，矢志不渝地追求完美的藝術(shù)表現(xiàn) 。在她頻繁地到世界各地演出的同時，也為她的樂迷帶來了樂夢迪莊園的風情，樂夢迪成為越來越多人喜愛的葡萄酒 。為此，漢娜麗決定自己也要像對待音樂那樣，把樂夢迪（La Motte）打造成一款完美無瑕的藝術(shù)品 。因此曾有人說，喝樂夢迪的酒就好像聽到漢娜麗的歌聲那樣，是一曲甜美、和諧的天籟之聲 。
魯伯特博士對葡萄酒釀造的熱情以及致力于對環(huán)境保護的努力都傳給了他的女兒——樂夢迪現(xiàn)任莊主漢娜麗以及她的丈夫海因·科吉倫伯（Hein Koegelenberg），同時他也是酒莊的總裁 。他們在對生態(tài)多樣性的關(guān)注為樂夢迪贏得了南非生物多樣性和葡萄酒倡議（Biodiversity & Wine Initiative）的嘉獎，這是南非葡萄酒行業(yè)與世界野生動物基金會（WWF）保育部門的一項合作項目 。
樂夢迪是提高工人生活水平的典范，酒莊建造的現(xiàn)代化村莊為工人和他們的家庭提供了棲息之地，與此同時樂夢迪也注重工人技能的培訓(xùn)，為他們創(chuàng)造商機，幫助他們提升經(jīng)濟獨立能力 。
樂夢迪葡萄酒獨具的魅力來自于莊園特別的土壤類型以及溫和的氣候 。酒莊占地75公頃，由樂夢迪首席釀酒師彼得·羅（Pietie le Roux）負責監(jiān)督 。莊園采用進的管理方法，包括應(yīng)用衛(wèi)星監(jiān)控和紅外線掃描葡萄藤等科技 。另外，樂夢迪莊園以及其在沃克灣（Walker Bay）地區(qū)擁有的73公頃的納博莊園 （Nabot）都采用SGS認證的有機肥料 。這樣不但能淘汰化學(xué)肥料以及殺蟲劑，而且能提升葡萄的健康以及更好地進行可持續(xù)耕種 。
樂夢迪在南非不同產(chǎn)區(qū)管理多個酒莊，同時也在其他附屬家族持有酒莊獲取葡萄，這大大豐富了提供給樂夢迪酒窖的葡萄品種 。獲獎無數(shù)的釀酒師埃德蒙·特布蘭赫（Edmund Terblanche）在這里將現(xiàn)代的科技與傳統(tǒng)的釀造方法糅合，打造品質(zhì)始終如一的葡萄酒，享譽 。酒窖嚴格遵循環(huán)境保護的條例，并因此獲得食品控制體系（HACCP）以及ISO 14001認證，作為莊園葡萄種植的延伸，樂夢迪還經(jīng)營兩個附加的產(chǎn)業(yè)——花卉栽培以及芳香精油的生產(chǎn) 。花卉栽培包括了蘭花、非洲紫羅蘭、針墊花和帝王花等，而香葉、香葉天竺葵和開普山白刺則是芳香精油的原材料 。
樂夢迪的酒以優(yōu)雅、高貴和經(jīng)典而著稱，被稱為“和諧的貴族藝術(shù)品” 。這里得天獨厚的優(yōu)質(zhì)土壤和穩(wěn)定的微型氣候都賦予了樂夢迪優(yōu)厚的先天潛質(zhì) 。對的追求是樂夢迪的精髓所在：對大自然恩賜之物的保護，葡萄與土壤的巧妙搭配，創(chuàng)造出質(zhì)量穩(wěn)定，具有古典風味的葡萄酒 。這一切都在壯觀的弗蘭谷中和諧共存 。

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