帕爾美酒莊怎么樣？
【帕爾美酒莊怎么樣？】帕爾美酒莊（Pahlmeyer）是美國加利福尼亞州的酒莊之一，其葡萄園位于該州的納帕谷（Napa Valley）產區和索諾瑪縣（Sonoma County）產區內 。
帕爾美酒莊創始人杰森?帕爾美（Jayson Pahlmeyer）一直擁有釀造“加州木桐（Califonia Mouton）”的夢想，并在納帕谷55英畝的試驗田上開啟實現個人夢想的旅程 。1986年，帕爾美釀制了年份的葡萄酒，一經推出，就得到了酒評家羅伯特?帕克（Robert Parker）86分的評分 。1989年，杰森邀請了明星釀酒師鮑勃?萊威（Bob Levy）釀制了年份的帕爾美霞多麗干白葡萄酒（Pahlmeyer Chardonnay） 。其中，1991年份的該款葡萄酒一經上市便銷售一空 。1993年，海倫?圖利（Helen Turley）又開始接過釀制葡萄酒的重任 。酒莊聘請的“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔任釀酒顧問 。
帕爾美的葡萄酒都是用家族位于納帕谷的水域牧場園（Waters Ranch Vineyard）以及位于羅斯海景堡（Fort Ross-Seaview）產區的游人園（Wayfarer Vineyard）的果實釀制而成的 。莊主杰森?帕爾美一直與那里的酒農保持長期的合作關系，從而使釀酒所用的葡萄都擁有非常穩定的優質味道，葡萄園亦能夠順應葡萄酒生產的需要結出符合要求的果實 。莊園目前栽培的葡萄品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）、味而多（Petit Verdot）和馬爾貝克（Malbec），這些葡萄都擁有非常濃郁的深度且極具味道特征 。
帕爾美酒莊目前出產多款葡萄酒，以濃郁細膩的波爾多式的混釀干紅而著稱，目前已經成為納帕谷該類葡萄酒的標志性品牌 。
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