貝露酒莊怎么樣？
貝露酒莊（Chateau Cote de Baleau）地處法國波爾多（Bordeaux）右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一個(gè)小型列級(jí)酒莊 。
貝露酒莊的歷史可以追溯到路易十四（Louis XIV）統(tǒng)治期間 。當(dāng)時(shí)，路易十四將酒莊的葡萄園賜給了雷菲爾斯（Reiffers）家族，以表彰其忠誠 。此后的兩百多年間，貝露酒莊一直屬于該家族名下 。2013年，富爾泰酒莊（Clos Fourtet）和寶捷酒莊（Chateau Poujeaux）的擁有者——古維利亞（Cuvelier）家族將貝露酒莊收歸旗下，成為這座圣埃美隆列級(jí)莊的新主人，也是現(xiàn)任主人 。目前，酒莊由索菲·福卡德（Sophie Fourcade）掌管，同時(shí)她也管理著位于圣埃美隆產(chǎn)區(qū)的圣馬丁酒莊（Clos St. Martin）和梅利酒莊（Chateau Les Grandes Murailles） 。
貝露酒莊的葡萄園位于圣埃美隆村外，離格梅耶酒莊（Chateau La Gomerie）不遠(yuǎn)，面積為18公頃 。園內(nèi)的土壤富含石灰?guī)r 。種植的葡萄品種為梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），比例分別為80%、15%和5% 。葡萄樹的平均樹齡為35年 。在葡萄成熟后，酒莊以手工方式進(jìn)行采摘，之后，將葡萄在10℃的溫度下冷浸4天，接下來再放入不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵，在50%新的法國橡木桶中進(jìn)行熟成，時(shí)間長達(dá)18個(gè)月 。貝露酒莊的釀酒顧問由米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）擔(dān)任 。每年，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒約為3,000箱 。
近幾年，經(jīng)過莊主嚴(yán)格管理和大量的資本投入，酒莊已變成圣埃美隆地區(qū)的酒莊之一 。貝露酒莊出產(chǎn)的葡萄酒優(yōu)雅十足，魅力無限，適合早飲，極具圣埃美隆葡萄酒的風(fēng)格，是市場上性價(jià)比較高的葡萄酒 。梅洛、赤霞珠和品麗珠的完美組合，使酒體變得更加緊致，細(xì)細(xì)品味可以體會(huì)到特級(jí)酒莊酒特有的結(jié)構(gòu)和魄力 。
【貝露酒莊怎么樣？】
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