卡爾邦女酒莊怎么樣？
卡爾邦女酒莊（Chateau Carbonnieux）是法國波爾多（Bordeaux）格拉夫（Graves）佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產區的列級酒莊（Grand Cru Classe），是波爾多古老的酒莊之一 。
卡爾邦女酒莊的名字可能來源于名為“Carbonius”或“Carbonnieu”的家族，家族成員在13世紀初開墾了雷奧良（Leognan）附近的土地，并種植了葡萄樹 。此后，由于頻繁易主，酒莊的用途亦不斷地更改 。到了16世紀，本篤會（Benedictine）的修道士將酒莊賣給波爾多顯赫的費龍（Ferron）家族，酒莊也從蒸餾廠發展為擁有庭院、高塔和葡萄園的莊園，在路易十四（Louis XIV）統治時期迎來個 。然 而200多年后，費龍家族因財政拮據將酒莊變賣，終于18世紀回到本篤會手中 。他們投入大量資金以提高白葡萄酒的品質，經過一段時間發展之后，酒莊所出產的葡萄酒開始在市場出售 。根據資料顯示，酒莊在此段時期曾把葡萄酒出口到英國及荷蘭，這在當時的格拉夫地區是相當罕見的 。本篤會修士們甚至繞過了古蘭經（有不許飲酒的戒律）成功地把酒莊的白葡萄酒引入了君士坦丁堡的蘇丹王宮 。這時的白葡萄酒有著清澈和淺淡的顏色，享有“卡爾邦女的礦泉水”之盛名 。
18世紀末，卡爾邦女酒莊因法國大革命的關系而被充公，革命結束后又經歷多次易主，沉寂了長達一個多世紀 。直到1956年，酒莊被現任主人馬克·佩林（Marc Perrin）收購時，當時酒莊已瀕臨消亡狀態 。佩林家族收購酒莊之后的步就是重新種植所有葡萄樹，葡萄園面積逐漸恢復到約92公頃 。1962年，格拉夫列級酒莊分級制度將其列入表中 。如今，酒莊已恢復昔日的光彩，被眾多葡萄酒愛好者及酒商認可 。
卡爾邦女酒莊是整個格拉夫地區面積的列級酒莊，位于雷奧良的東部，即波爾多城南約9公里的一座小山上 。葡萄園具有多種土壤類型，以深厚貧瘠的礫石層為典型 。卡爾邦女酒莊是該產區早采摘葡萄的酒莊之一，為了保證果實的質量，酒莊要求每塊土地都必須單獨采摘 。酒莊對白葡萄酒的重視程度并不亞于紅葡萄酒，是波爾多地區出產干白葡萄酒的酒莊之一 。在酒莊92公頃的葡萄園中，有50公頃種植紅葡萄，42公頃種植白葡萄，其中紅葡萄品種包括60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、30%的梅洛（Merlot）、7%的品麗珠（Cabernet Franc）和3%的味而多（Petit Verdot），白葡萄品種包括65%的長相思（Sauvignon Blanc）和35%的賽美蓉（Semillon） 。
卡爾邦女酒莊目前共推出四款葡萄酒，其中，卡爾邦女酒莊紅葡萄酒（Chateau Carbonnieux, Pessac-Leognan, France）和卡爾邦女酒莊干白葡萄酒（Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France）品質優異，皆在列級莊名單中榜上有名 。
【卡爾邦女酒莊怎么樣？】
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