朗高巴頓莊園怎么樣?
朗高巴頓莊園(Chateau Langoa Barton)位于法國(guó)波爾多圣朱利安(Saint Julien)產(chǎn)區(qū),處在巴頓酒莊(Chateau Leoville Barton)與波菲酒莊(Leoville Poyferre)南面,介于貝切維村(Beychevelle)和圣朱利安村之間,與巴頓酒莊(Chateau Leoville Barton)、雄獅酒莊(Chateau Leoville Las Cases)及大寶酒莊(Chateau Talbot)相鄰 。酒莊在1855梅多克評(píng)級(jí)中獲評(píng)三級(jí)酒莊榮譽(yù)稱號(hào),現(xiàn)屬于露維利產(chǎn)業(yè)的一部分 。
1722年,27歲的愛(ài)爾蘭人湯姆斯·巴頓(Thomas Barton)離開(kāi)了祖國(guó)愛(ài)爾蘭來(lái)到波爾多,并以自己的名義創(chuàng)立了一間進(jìn)行葡萄酒貿(mào)易的商行,從那時(shí)候開(kāi)始,巴頓家族就開(kāi)始了長(zhǎng)達(dá)1個(gè)多世紀(jì)的葡萄酒經(jīng)營(yíng) 。1821年,湯姆斯的孫子休·巴頓(Hugh Barton)買(mǎi)下了朗高酒莊(Chateau Langoa,即后來(lái)的朗高巴頓莊園),并于1826年入股巴頓酒莊(Leoville Estate) 。時(shí)至今日,朗高巴頓莊園與巴頓酒莊仍屬于巴頓(Barton)家族 。之后,在羅納德(Ronald)的精心運(yùn)營(yíng)下,酒莊再次煥發(fā)新的活力 。如今,酒莊的莊主是安東尼·巴頓(Anthony Barton) 。在其叔叔的監(jiān)督和女兒的協(xié)助下,他將酒莊經(jīng)營(yíng)得更有聲有色,酒的品質(zhì)也得到急劇的提升 。
朗高巴頓莊園(Chateau Langoa Barton)擁有17公頃的葡萄園,園內(nèi)沙礫土掩蓋在較為深層的粘土之上 。種植的葡萄比例為57%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),34梅洛(Merlot)和9%的品麗珠(Carbenet Blanc) 。
由于巴頓酒莊沒(méi)有葡萄酒釀造設(shè)備且靠近其姐妹酒莊——朗高巴頓莊園,所以酒莊與朗高巴頓莊園共用設(shè)備 。在酒窖,葡萄會(huì)先經(jīng)過(guò)機(jī)械去梗,然后浸皮2個(gè)星期,再送入橡木桶陳釀20個(gè)月,每年50%的橡木桶會(huì)得到更新,葡萄酒經(jīng)過(guò)澄清與過(guò)濾后裝瓶 。1980年中期,羅納德·巴頓購(gòu)置了一套名為“Chai”的新釀酒設(shè)備 。與波爾多地區(qū)生產(chǎn)于1970至1980年間的其他釀酒設(shè)備不同的是,“Chai”仍保留使用傳統(tǒng)木造發(fā)酵桶 。
朗高巴頓莊園正牌酒常表現(xiàn)出更為陰柔和親切的一面 。優(yōu)雅與精致是朗高巴頓莊園葡萄酒的特點(diǎn) 。赤霞珠雖為主導(dǎo),但是并不專橫,或過(guò)于強(qiáng)勁 。其副牌酒酒質(zhì)華麗美好,色澤深沉,帶有濃郁成熟且層次豐富的果香,余味中伴有紫羅蘭與辛香料的風(fēng)味,單寧柔順優(yōu)雅,飽含韻味,帶出高貴及精致圓潤(rùn)的口感,并反映出酒莊對(duì)于優(yōu)良品質(zhì)的堅(jiān)持 。朗高巴頓莊園正牌酒年份有1981年、1989年、1995年、2000年、2001年、2003年、2004 年、2005年和2006年 。
【朗高巴頓莊園怎么樣?】
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