蒜香椒麻雞的做法(增肥食譜)
【蒜香椒麻雞的做法(增肥食譜)】蒜香椒麻雞的做法簡單是增肥食譜的常見菜,不一定要看蒜香椒麻雞視頻才能學會,但怎么做蒜香椒麻雞最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道蒜香椒麻雞吧 。
蒜香椒麻雞材料:雞腿2個,青紅椒若干個,香菇若干,大蒜6-8瓣,花椒粉,醬油,料酒,白糖
做法:1.先把雞腿切小塊,用花椒粉、醬油、料酒、糖及少許淀粉腌入味 。
2.下油燒熱,下雞塊翻炒至變色 。(在飯店里吃的,應該是把雞肉先過油炸了一下 。不過我怕上火,就沒有炸)
3.下蒜瓣、香菇,加水、醬油、料酒燜煮 。
4.水快干時,下青椒翻炒均勻即可 。
小訣竅:咬一口雞肉,滲透著花椒與蒜的香味,還有一點麻麻的感覺,味道好極了!哈哈,偷師成功!
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