騏通酒莊怎么樣？
騏通酒莊（Churton）位于新西蘭馬爾堡（Marlborough）產區 ， 出品的葡萄酒不僅具有濃厚的馬爾堡當地的風土特色 ， 同時還帶有歐洲產區的一些特征 ， 被人們稱為是新世界與舊世界產區風格的交融體現 。
騏通酒莊由來自英國的山姆·韋弗（Sam Weaver）和曼迪·韋弗（Mandy Weaver）夫婦創建于1997年 。山姆原是倫敦的一名葡萄酒商 ， 移民馬爾堡后成為當地有名望的釀酒師和釀酒顧問 ， 他在葡萄酒領域擁有25年多的資深經驗 。初到馬爾堡時 ， 他曾是麗石莊園（Stoneleigh Winery ， 當時馬爾堡的第二大釀酒商）的首席釀酒師 ， 為馬爾堡地區的許多酒莊栽培過釀酒葡萄 。山姆還曾獲得了“倫敦優質葡萄酒買家”的稱號 ， 體現了他在葡萄酒方面獨具慧眼 。本著對馬爾堡地區的熱愛和對這片風土的了解 ， 山姆決定打造屬于自己品牌的優質葡萄酒 ， 它既要具有濃郁的馬爾堡地區的水果風味 ， 又要有歐洲優質葡萄酒的精致特征 。于是 ， 他與妻子一道建立起25公頃的有機葡萄園 。
【騏通酒莊怎么樣？】騏通酒莊的葡萄園坐落于懷霍派谷（Waihopai Valley）東北朝向的山脊上 ， 平均海拔達200米 。園內的土壤以黃色的黏土為主 ， 蓄水能力強 。因此 ， 酒莊嚴格控制葡萄樹的灌溉量 ， 促進葡萄枝干茁壯健康的生長 ， 提高葡萄的質量和成熟度 。秉承著打造優質葡萄園的經營理念 ， 葡萄園采用有機栽培模式 ， 其中對土壤的管理是打造有機葡萄園的關鍵 。酒莊對葡萄園采用增加土壤多樣性、提高微生物活性等方式來取代對化學肥料的使用 ， 更有利于葡萄吸收土壤的養分 。
園內主要種植的葡萄品種有長相思（Sauvignon Blanc）、黑皮諾（Pinot Noir）、維歐尼（Viognier）等 。在葡萄栽培上 ， 騏通酒莊有人士定期對葡萄藤進行修剪 ， 保留較稀疏的嫩葉 ， 使果實顯露出來 ， 有利于陽光照射和吸收熱量 ， 并嚴格控制葡萄的產量 ， 從而生產出品質優越、能夠反映出當地特色風味的釀酒葡萄 。在釀酒方式上 ， 酒莊采用舊世界產區的釀酒方法 ， 限度地減少人工干預 ， 使用酒泥發酵的方式釀造長相思 ， 采用法國橡木桶釀造黑皮諾 ， 并使用天然軟木塞封瓶 。
如今 ， 騏通酒莊現已發布的酒款有長相思、黑皮諾、維歐尼和小滿勝（Petit Manseng） ， 深受大眾的喜愛 。
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